यह लंबे समय से ज्ञात है कि मजबूत हड्डियों के लिए कैल्शियम महत्वपूर्ण है। हालांकि, विटामिन डी यह सुनिश्चित करने में उतना ही महत्वपूर्ण है कि आपके पास एक मजबूत फ्रेम है जो आपको अपने पुराने वर्षों में ले जाएगा।
विटामिन डी के बारे में आपके शीर्ष पांच सवालों के जवाब यहां दिए गए हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि आप भी हड्डियों के अच्छे स्वास्थ्य की राह पर हैं!
विटामिन डी क्या है?
विटामिन की एक पूरी वर्णमाला है, और यह जानना कि किसका सेवन करना है और क्यों भ्रमित हो सकता है। हालांकि, बचपन से लेकर वृद्धावस्था तक, मजबूत हड्डियों के निर्माण और रखरखाव में विटामिन डी की बहुत विशिष्ट भूमिका होती है। स्वास्थ्य कनाडा निम्नलिखित परिभाषा प्रदान करता है: "विटामिन डी एक पोषक तत्व है जो शरीर को मजबूत हड्डियों और दांतों को बनाने और बनाए रखने के लिए कैल्शियम और फॉस्फोरस का उपयोग करने में मदद करता है।"
विटामिन डी हड्डियों के स्वास्थ्य में कैसे मदद करता है?
हेल्थ कनाडा बताता है कि विटामिन डी आपके शरीर को कैल्शियम को कुशलता से अवशोषित करने में मदद करता है। इसलिए यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपको अपना दैनिक कैल्शियम ठीक हो रहा है, तो सुनिश्चित करें कि आपको पोषक तत्व को अवशोषित करने के लिए पर्याप्त विटामिन डी मिल रहा है।
क्या विटामिन डी सूर्य से अवशोषित नहीं होता है?
विटामिन डी के सबसे प्रसिद्ध खाद्य स्रोत वे हैं जिन्हें पोषक तत्व के साथ मजबूत किया गया है। विटामिन डी युक्त अन्य खाद्य पदार्थों में कुछ कैल्शियम-फोर्टिफाइड संतरे का रस, वसायुक्त मछली और अंडे की जर्दी शामिल हैं।
विटामिन डी का एक अनूठा गुण यह है कि कुछ समय धूप में बिताना इसकी एक अच्छी खुराक के बराबर हो सकता है। ऑस्टियोपोरोसिस कनाडा बताते हैं कि "सूर्य की किरणें विटामिन डी का उत्पादन करने के लिए हमारी त्वचा से संपर्क करती हैं जिसका उपयोग हड्डियों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए किया जा सकता है।"
हालांकि, संगठन कनाडाई लोगों को सावधान करता है कि "क्योंकि हम उत्तरी जलवायु में रहते हैं, हमें उतनी धूप नहीं मिलती जितनी हमें चाहिए; और जब हम गर्मियों में सनस्क्रीन लगाते हैं, तो यह त्वचा की सूर्य के संपर्क में आने से विटामिन डी का उत्पादन करने की क्षमता को अक्षम कर देता है। इसके अतिरिक्त, जैसे-जैसे हम उम्र देते हैं, त्वचा की विटामिन डी बनाने की क्षमता कम हो जाती है, और इन सभी कारणों से, कई कनाडाई विटामिन डी पर कम होते हैं।
इस वजह से, ऑस्टियोपोरोसिस कनाडा "साल भर सभी कनाडाई वयस्कों के लिए नियमित विटामिन डी पूरकता" की सिफारिश करता है।
मैं साल भर विटामिन डी कैसे प्राप्त कर सकता हूं?
आप अपने दैनिक विटामिन डी का सेवन कई तरीकों से बढ़ा सकते हैं। लेकिन सबसे पहले, हेल्थ कनाडा से अनुशंसित दैनिक खुराक का एक स्नैपशॉट यहां दिया गया है:
- शिशु ०-१२ महीने: ४०० आईयू या १० माइक्रोग्राम
- 1 वर्ष की आयु के बच्चे 70 वर्ष तक के वयस्कों के लिए: 600 IU या 15 माइक्रोग्राम
- 70 वर्ष से अधिक आयु के वयस्क: 800 IU या 20 माइक्रोग्राम
- गर्भवती और स्तनपान महिला: ६०० आईयू या १५ माइक्रोग्राम
विटामिन डी के सबसे प्रसिद्ध खाद्य स्रोत वे हैं जिन्हें पोषक तत्व के साथ मजबूत किया गया है। कनाडा में गायों के दूध और मार्जरीन के लिए विटामिन डी (अन्य डेयरी उत्पादों में कम मात्रा में विटामिन हो सकता है) के साथ फोर्टिफाइड होना अनिवार्य है। विटामिन डी युक्त अन्य खाद्य पदार्थों में कुछ कैल्शियम-फोर्टिफाइड संतरे का रस, वसायुक्त मछली और अंडे की जर्दी शामिल हैं।
वैकल्पिक रूप से, यह सुनिश्चित करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है कि आपको विटामिन डी की लगातार दैनिक खुराक मिल रही है, एक पूरक के माध्यम से है।
क्या आपको कभी भी बहुत अधिक विटामिन डी मिल सकता है?
हेल्थ कनाडा ने चेतावनी दी है कि "बहुत अधिक विटामिन डी शरीर में बहुत अधिक कैल्शियम जमा कर सकता है, जो कि" गुर्दे और हृदय, फेफड़े और रक्त वाहिकाओं सहित अन्य कोमल ऊतकों का कैल्सीफिकेशन हो सकता है।"
आपके लिए विटामिन डी की सही और सुरक्षित मात्रा सुनिश्चित करने के लिए, अपने सामान्य चिकित्सक से परामर्श करें।
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