जब आप मनोरंजन कर रहे हों, या केवल परिवार के लिए मेहमानों के लिए यह स्वाद पैक भोजन एकदम सही है।
यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट एंट्री 4 परोसेगी और इसे तैयार करने और पकाने में एक घंटे से अधिक समय नहीं लगेगा! बेकन शामिल होने पर क्या पसंद नहीं है? आनंद लेना!
अवयव
- ६०० ग्राम ताजा कद्दू, छीलकर, बीजरहित, टुकड़ों में कटा हुआ
- 12 अलग-अलग वसंत प्याज, (या shallots), छंटनी समाप्त, आधा
- 1 एक्स 3 सेकंड स्प्रे हमेशा ताजा जैतून का तेल अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल स्प्रे
- १ छोटा चम्मच जीरा
- १/२ कप ताजा तुलसी
- 560 ग्राम त्वचा रहित चिकन स्तन, (4 x 140 ग्राम पट्टिका)
- 4 रैशर लीन मिडिल बेकन
- 400 ग्राम टमाटर, (चेरी टमाटर, या बेबी ट्रस)
निर्देश
ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें।
एक बेकिंग ट्रे में कद्दू और प्याज़ रखें और तेल से स्प्रे करें। जीरा छिड़कें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। 15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भूनें।
प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट पट्टिका पर 2 तुलसी के पत्ते रखें, फिर प्रत्येक के चारों ओर एक बेकन रैशर लपेटें, उन्हें कॉकटेल स्टिक्स से सुरक्षित करें।
सब्जियों को ओवन से निकालें और पलट दें। शीर्ष पर चिकन स्तनों को व्यवस्थित करें और खाना पकाने के समय के अंत से 5 मिनट पहले टमाटर डालकर और 20-25 मिनट के लिए बेक करें। चिकन के मोटे हिस्से को छेदने के लिए तेज चाकू से जांच लें कि चिकन पक गया है या नहीं। चिकन का रस बस साफ चलना चाहिए। परोसने से पहले चिकन को 5 मिनट के लिए आराम करने दें।
बचे हुए तुलसी के पत्तों और अतिरिक्त पिसी हुई काली मिर्च से सजाकर परोसें।
दिली दोस्त नोट्स
shallots के स्थान पर वेजेज में कटे हुए स्पेनिश या भूरे रंग के प्याज का उपयोग करने का प्रयास करें। किसी भी बचे हुए को 1-2 दिनों के लिए फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर किया जाएगा, और एक त्वरित भोजन के लिए एक टोस्टेड सैंडविच या रैप में अच्छी तरह से शामिल किया जाता है।
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