क्या आप कभी डिनर रट में फंस जाते हैं? यह हमारे साथ जितना हम गिन सकते हैं उससे अधिक बार हुआ है, और जब यह वापस गिरने के लिए मोहक है जमे हुए पिज्जा जब हम प्रेरित नहीं होते हैं, तो कभी-कभी केवल स्क्रिप्ट को पलटना बेहतर होता है। इसका मतलब है कि प्रेरणा के लिए अपने सामान्य डिनर कम्फर्ट जोन से बाहर जाना, और कभी-कभी रात के खाने के लिए नाश्ता सिर्फ टिकट होता है। और भी बेहतर? नाश्ते की डिश को कुछ किक के साथ आज़माएं, जैसे मार्था स्टीवर्ट की मसालेदार झींगा और जई का आटा.
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झींगा और जई का आटा हमेशा उन भोजनों में से एक रहा है जो दिन के किसी भी समय खाने के लिए काम कर सकते हैं, और यह विशेष रूप से ठंडे सर्दियों की रात के खाने के लिए स्वादिष्ट है। मलाईदार, पनीर के दाने आपको भर देते हैं (खासकर यदि आप उपयोग कर रहे हैं
स्टोन ग्राउंड ग्रिट्स), जबकि मसालेदार झींगा और सॉसेज चीजों को गर्म रखते हैं।पकवान में जटिल मसाला कुछ अलग स्रोतों से आता है। स्मोकी एंडौइल, एक पोर्क सॉसेज है जो लुइसाना के काजुन भोजन में लोकप्रिय है। गर्म सॉस भी है, जो स्पष्ट रूप से चीजों को एक पायदान ऊपर उठाता है, और एक पोब्लानो काली मिर्च की हल्की गर्मी को अच्छे उपाय के लिए मिश्रण में जोड़ा जाता है।
ऐसा कहा जा रहा है कि, तेज चेडर-इनफ्यूज्ड ग्रिट्स की विपरीत मलाई के कारण, गर्मी पकवान को प्रभावित नहीं करती है।
पकवान को खत्म करने के लिए, शीर्ष पर एक साधारण तला हुआ अंडा जोड़ा जाता है। यह न केवल भोजन में अधिक प्रोटीन जोड़ता है, बल्कि यह एक आत्म-सॉसिंग घटक के रूप में भी कार्य करता है। समृद्ध अंडे की जर्दी मसालेदार झींगा, सॉसेज, और स्वाद के साथ ग्रिट्स के हर मुंह को कोट करती है जो डिनर लेबल अर्जित करने के योग्य से अधिक है।
अतीत में, हम रात के खाने के लिए नाश्ते के बारे में सोचते थे क्योंकि जब हम कुछ खाना नहीं बनाना चाहते थे तो फ्रोजन वेफल्स हताशा में खाए जाते थे खरोंच, लेकिन स्टीवर्ट के नुस्खा के लिए धन्यवाद, हम महसूस कर रहे हैं कि रात के खाने के लिए नाश्ता हमारे खाना पकाने की रट से बाहर निकलने की कुंजी हो सकता है।
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