और के विजेता मुख्य बावर्ची है... जेरेमी फोर्ड!
फोर्ड और उपविजेता अमर सैन्टाना ने आखिरी चुनौती के लिए अपने संबंधित आकाओं के साथ काम किया। हालाँकि फोर्ड ने अंडरकुकड बतख परोसा, फिर भी उसने सैन्टाना को हराया, जिसके व्यंजन उतनी अच्छी तरह से निष्पादित नहीं थे।
फोर्ड ने शीर्ष पांच प्रतियोगियों में से प्रत्येक से जो सीखा है, उसके बारे में खुलता है, शो में उसकी सबसे बड़ी प्रतियोगिता और बहुत कुछ।
अधिक:के पेशेवरों और विपक्षों का वजनमुख्य बावर्चीसीजन 13 का फिनाले
वह जानती है: तुम्हारा मनपसंद कौन है मुख्य बावर्ची सभी समय के प्रतियोगी और क्यों?
जेरेमी फोर्ड: क्वामे मेरे अब तक के सबसे पसंदीदा प्रतियोगी हैं क्योंकि हमने एक साथ इतना समय बिताया है, और मैंने उन्हें न केवल एक शेफ के रूप में बल्कि एक अद्भुत व्यक्ति के रूप में भी जाना।
अधिक:मुख्य बावर्चीKwame Onwuachi ने अपने #wafflegate उन्मूलन पर प्रतिक्रिया दी
एसके: क्या आप अपनी जीत से हैरान थे? क्यों या क्यों नहीं?
जेएफ: बिल्कुल, मैं अपनी जीत से हैरान था क्योंकि किसी भी और हर समय, आप सर्वश्रेष्ठ में से सर्वश्रेष्ठ के खिलाफ जा रहे हैं, और यह हमेशा किसी का खेल जीतना है।
एसके: अमर की सबसे बड़ी ताकत क्या है?
जेएफ: अमर की सबसे बड़ी ताकत खाना बनाते समय उसका शांत, एकत्रित व्यवहार है। वह कभी भी उन्मत्त मोड में नहीं होता है।
अधिक: मुख्य बावर्ची'अमर सैन्टाना से पता चलता है कि वह वास्तव में फिलिप के बारे में कैसा महसूस करता है
एसके: शो के सभी जजों के साथ काम करने का अनुभव कैसा रहा?
जेएफ: मुझे लगता है कि चालू रहने के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है मुख्य बावर्ची ऐसे अद्भुत ताल से आलोचना प्राप्त कर रहा है। जैसा कि आप प्रतियोगिता से गुजरते हैं, चीजों के कई अलग-अलग स्तर हैं जो वे आपके खाना पकाने के बारे में अलग कर सकते हैं, और यह विनम्र है।
एसके: जजों में आपका पसंदीदा कौन है और क्यों?
जेएफ: गेल सीमन्स क्योंकि न केवल वह आपको आलोचना देती है, बल्कि वह आपको इस तरह से देती है जिससे आप अपनी अगली डिश को बेहतर बनाने के लिए उसकी आलोचना को लागू कर सकें।
एसके: इसका हिस्सा बनने और फिल्माने में एक बात क्या है मुख्य बावर्ची कि लोग नहीं जानते होंगे?
जेएफ: बहुत सारे डाउन टाइम होते हैं जहां प्रतियोगी समय गुजारने के लिए क्रेजी गेम्स लेकर आते हैं!
एसके: आप अपनी सबसे बड़ी प्रतियोगिता किसे मानते थे?
जेएफ: मुझे वास्तव में कार्ल से बहुत खतरा था, खासकर प्रतियोगिता के अंत में।
एसके: क्या शो में कोई ऐसा था जिससे आप सच में टकरा गए थे? कौन था और क्यों?
जेएफ: ईमानदारी से कहूं तो कोई भी ऐसा नहीं था जिससे मेरा टकराव हुआ हो।
एसके: आपने शो के शीर्ष पांच प्रतियोगियों में से प्रत्येक से क्या सीखा?
जेएफ: मैंने इसहाक से सीखा कि सादगी आपको बहुत आगे तक ले जा सकती है। मैंने मार्जोरी से सीखा कि चुनौतियों को जीतने में बेकिंग एक प्रमुख हिस्सा हो सकता है। मैंने अमर से सीखा कि क्लासिक फ्रेंच तकनीकों का उपयोग निश्चित रूप से न्यायाधीशों द्वारा सम्मानित किया जाता है, खासकर टॉम। मैंने क्वामे से सीखा है कि बोल्ड एशियन फ्लेवर का उपयोग करने से आपकी डिश वास्तव में उस पॉप ऑफ फ्लेवर के कारण अलग दिखती है।
अधिक: मुख्य बावर्चीइसहाक टौप्स ने खुलासा किया कि कैसे पद्मा लक्ष्मी ने उन्हें शो में चौंका दिया
एसके: क्या आप मानते हैं कि शो में किसी महिला को छोड़ दिया गया है बहुत शीघ्र? यदि हां, तो कौन?
जेएफ: मुझे लगता है कि आपका भाग्य चालू है मुख्य बावर्ची आप हर हफ्ते क्या पकाते हैं, पुरुष या महिला द्वारा निर्धारित किया जाता है।
एसके: शो में आपका सबसे अच्छा अनुभव क्या था?
जेएफ: शो में ह्यूबर्ट केलर का पिग-फुट स्टू खाना सबसे अच्छा अनुभव था।
एसके: शो में आपके लिए सबसे बड़ी चुनौती क्या थी?
जेएफ: मेरे लिए सबसे बड़ी चुनौती इतने कम समय के संयम के साथ एक कंपोज्ड डिश को पूरा करना था।
एसके: अब आप क्या करेंगे जो आप जीत चुके हैं मुख्य बावर्ची?
जेएफ: कड़ी मेहनत करना जारी रखें और जीन-जॉर्जेस [वोंगरिचटेन] की सलाह के तहत अपने पाक ज्ञान को बढ़ाएं।
जाने से पहले, चेक आउट करें हमारा स्लाइड शो नीचे।
