पूर्व कर्मचारियों का एक समूह जेसिका बीएलरेस्तरां उन पर और उनके साथियों पर गंभीर आरोप लगा रहा है। उन्होंने सिर्फ यह दावा करते हुए एक मुकदमा दायर किया कि रेस्तरां ने सुझावों में सैकड़ों हजारों डॉलर की चोरी की है अपने कर्मचारियों को ग्राहकों से 22 प्रतिशत ग्रेच्युटी चार्ज करके और फिर उस पैसे को वितरित करने में विफल रहा कर्मचारी।
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कानूनी दस्तावेजों प्राप्तकर्ता द ब्लास्ट दिखाएँ कि नौ पूर्व कर्मचारियों ने बील और चार अन्य सह-मालिकों के खिलाफ मुकदमा करने के लिए एक साथ बैंड किया है, जो वेस्ट हॉलीवुड स्पॉट है जो बच्चों को पूरा करता है। मुकदमे के अनुसार, रेस्तरां को अक्सर "खरीदा गया" या बड़ी निजी पार्टियों के लिए आरक्षित किया जाता था, जिसके लिए ग्राहकों को चालान दिए जाते थे। जिसमें "ग्रेच्युटी" के लिए 22 प्रतिशत शुल्क शामिल था। मुकदमे में शामिल पूर्व कर्मचारियों का दावा है कि उन्हें कभी भी इसमें कटौती नहीं की गई पैसे।
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Au Fudge के कई पूर्व कर्मचारी जो मुकदमे में शामिल नहीं हैं, उन्होंने बयान के दौरान कहा कि उन्होंने नीति पर सवाल उठाया था। एलेक्जेंड्रा डेसेज, रेस्तरां में घटनाओं के एक पूर्व निदेशक, ने कहा कि "हर निजी घटना ग्राहक" उसने सोचा था कि ग्रेच्युटी थी घटना में काम करने वाले कर्मचारियों के लिए, और यह कि वह "एक समय याद नहीं कर सकती" जब एक ग्राहक ने ग्रेच्युटी के अलावा एक टिप की पेशकश की चार्ज। देसेज ने यह भी कहा कि वह अपनी चिंताओं को सह-मालिकों में से एक के पास ले आई, जिन्होंने उससे कहा, "मुझे नहीं लगता कि आप समझते हैं। इसकी चिंता मत करो।"
एक अन्य कर्मचारी, जो सूट में शामिल नहीं है, जेमी एरोनसन ने कहा कि वह कर्मचारियों के सुझावों को ध्यान में रखते हुए रेस्तरां के बारे में चिंताओं के साथ प्रबंधन के पास गई थी। वह दावा करती है कि उस समय महाप्रबंधक ने उससे कहा था, "यह सब अच्छा है। ग्राहकों को 20 से अधिक प्रतिशत के साथ ठीक होने की अधिक संभावना है यदि उन्हें लगता है कि यह राशि कर्मचारियों के पास जा रही है।
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मुकदमे में नामित नौ पूर्व कर्मचारियों का दावा है कि वे युक्तियों में $ 430,100 पर हार गए, और वे दंडात्मक हर्जाने में अतिरिक्त $ 1 मिलियन की मांग कर रहे हैं।
