अगर इस साल ने हमें कुछ सिखाया है, तो अपने परिवार के खाने के हर पल को संजोना याद रखना चाहिए। ईमानदारी से कहूं तो जितना कीमती कुछ भी नहीं है अपनों के साथ मिलने का समय और बातचीत जो आप भोजन पर साझा करते हैं। यदि आप अपने परिवार के लिए एक हार्दिक नई रेसिपी की तलाश कर रहे हैं, तो आगे न देखें। जेमी ओलिवर का राजा है आत्मा को गर्म करने वाला पारिवारिक रात्रिभोजव्यंजनों (कभी-कभी वह अपने बेटे बडी को भी अपना हिस्सा साझा करने देता है). और हाँ, दोस्तों - उसने इसे फिर से किया है। इंस्टाग्राम पर, ब्रिटिश शेफ ने अपनी स्वादिष्ट स्ट्रोज़ाप्रेती की एक तस्वीर साझा की छोटे मीटबॉल्स और एक बेक्ड चेरी टमाटर सॉस। क्या किसी और का पेट यूं ही गुर्राने लगा या वो सिर्फ हम थे?
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखें
जेमी ओलिवर (@jamieoliver) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
अपने माउथवॉटर पास्ता डिश का एक स्नैप साझा करते हुए, ओलिवर ने लिखा, “मेरे पसंदीदा में से एक! एक पास्ता डिश जिसे आप कभी नहीं भूलेंगे। मिनी मीटबॉल और बेक्ड चेरी टोमैटो सॉस के साथ, आपको इसे सप्ताहांत में आज़माना होगा। #JamieCooksItaly में P96… का आनंद लें!”
इस रेसिपी के लिए आपको चेरी टमाटर को धीमी-भूनने में थोड़ा और समय बिताने की आवश्यकता हो सकती है (ओलिवर की रेसिपी इसके लिए एक घंटा और 30 मिनट अलग रखने के लिए नोट करती है)। इसलिए जब आप समय निकाल सकते हैं तो इसे सप्ताहांत पर बनाने की योजना बनाना सबसे अच्छा है।
बदले में आपको मिलने वाले अविश्वसनीय स्वाद का थोड़ा सा स्वाद लेने के बाद, हमें यकीन है कि आपको बिताया गया समय सार्थक लगेगा।
चूंकि यह सबसे अच्छा है अपने परिवार के साथ सेवा की, आपको उनके लिए सेकंड (या तिहाई) मांगने के लिए तैयार रहना चाहिए। घबराओ मत। हालांकि यह नुस्खा चार परोसता है, अगर आपके बच्चे इस सप्ताह के अंत में अतिरिक्त भूख महसूस कर रहे हैं, तो इसे दोगुना करना बहुत आसान है।
अपने पास्ता को कुछ वाइन के साथ मिलाएं, वापस बैठें और अपने परिवार की कंपनी का आनंद लें।
जेमी ओलिवर प्राप्त करें स्ट्रोज़ाप्रेती रेसिपी.
जाने से पहले, चेक आउट करें हमारी गैलरी नीचे:
