थैंक्सगिविंग डिनर की मेजबानीर थकाऊ है। हमने अभी तक छुट्टी भी नहीं मनाई है और इसके बारे में सोचने से हम बिस्तर पर वापस रेंगना चाहते हैं। यदि आप हमारे जैसे हैं, और आप पहले से ही मानसिक रूप से थैंक्सगिविंग-डे कुकिंग की तैयारी कर रहे हैं - यहां तक कि छोटे पैमाने पर भी - हमारे पास एकदम सही है त्वरित और आसान नुस्खा: गिआडा डी लॉरेंटिस' नींबू स्पेगेटी। अरे, किसी भी समय 'रेसिपी' शब्द 'त्वरित' और 'आसान' के समान वाक्य में होता है, हमें इसे तुरंत प्यार करने के लिए ज्यादा आश्वस्त नहीं होता है। 'पास्ता' जोड़ें और हम बिक गए। विचार इतालवी पास्ता रानी जो डी लॉरेंटिस हैहम जानते हैं कि यह नुस्खा हमारे घर में पूरी तरह से गेम-चेंजर साबित होगा। और चाहे आप इसे थैंक्सगिविंग से पहले या हर दिन बाद में बनाते हैं, यह एक सरल, संतोषजनक रात का खाना है जिसके हम सभी हकदार हैं।
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डी लॉरेंटिस की तस्वीर-परिपूर्ण पास्ता (तीन गुना तेज़ कहने की कोशिश करें!) को उनके Giadzy Instagram खाते पर कैप्शन के साथ साझा किया गया था: "दो शब्द: लेमन स्पेगेटी। @giadadelaurentiis का प्रसिद्ध सिग्नेचर पास्ता न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह शायद सबसे आसान घर का बना सॉस है जिसे आप कभी भी बना सकते हैं।
डी लॉरेंटिस ने साझा किया कि इस व्यंजन के लिए उनका रहस्य "वास्तव में पास्ता को नींबू के मिश्रण में कुछ मिनटों के लिए बैठने देना है, और उस पास्ता पानी को जोड़ना सुनिश्चित करें।"
शेफ के जवाब में हमारे पास दो शब्द हैं: हाँ, कृपया! तेज और आसान होने के अलावा - क्या हमने उल्लेख किया है कि इस व्यंजन को तैयार करने का समय केवल 20 मिनट है? — यह साधारण भोजन सभी के लिए सही संतुलन है भारी, जटिल खाद्य पदार्थ जिन्हें हम थैंक्सगिविंग पर खाने की योजना बनाते हैं। (भराई, हम आपको देख रहे हैं।)
गिआडा डी लॉरेंटिस प्राप्त करें ' नींबू स्पेगेटी पकाने की विधि।