आप अपने बच्चे के दोपहर के भोजन में जो पैक करते हैं, वह उबाऊ, नीरस या अस्वस्थ नहीं होना चाहिए। थोड़ी सी रचनात्मकता के साथ, आप पौष्टिक लंच बॉक्स भोजन बना सकते हैं जिसे आपके बच्चे स्कूल में खुशी-खुशी खाएंगे।
लंच आपके बच्चों को पसंद आएगा
सफेद रोटी खाई
जब पोषण की बात आती है तो सैंडविच को अक्सर खराब रैप मिलता है। आपको सैंडविच के बारे में पूरी तरह से भूलने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन आपको अपनी रोटी बदलने की आवश्यकता हो सकती है। अपने बच्चों का लंच बनाने के लिए सफेद ब्रेड का उपयोग बंद करें और इसके बजाय साबुत अनाज वाली ब्रेड का उपयोग करें। साबुत अनाज की ब्रेड सभी पौष्टिक और दानेदार नहीं होती हैं। आप कई नरम, स्वादिष्ट ब्रेड पा सकते हैं जो इतनी अच्छी हैं कि आपके बच्चों को पता भी नहीं चलेगा कि सफेद ब्रेड चली गई है। पारंपरिक ब्रेड के बजाय, गति में बदलाव के लिए टॉर्टिला, फ्लैटब्रेड और रैप्स के साथ प्रयोग करें। एक स्वस्थ दोपहर के भोजन के लिए चिकन (प्रोटीन), एवोकैडो (अच्छा वसा) और पनीर (कैल्शियम और विटामिन) लपेटें।
कनाडाई पनीर का प्रयोग करें
पौष्टिक, स्वादिष्ट कैनेडियन चीज़ किसी भी दोपहर के भोजन के लिए एक पौष्टिक अतिरिक्त है। कैल्शियम, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर, कटा हुआ कैनेडियन चीज़ किसी भी सैंडविच के लिए एकदम सही टॉपर बनाता है। पनीर को क्यूब्स में काटकर और उन्हें एक स्वादिष्ट इलाज के लिए क्यूबेड तरबूज के साथ मिलाकर विचार करें जो आपके बच्चों को दोपहर के भोजन के समय पसंद आएगा। आप अपने बच्चों को पसंद आने वाले स्वादिष्ट कबाब के लिए पनीर और फल भी काट सकते हैं।
याद रखो
कैनेडियन चीज़ भी आपके छोटों को उनकी सब्जी खाने के लिए प्रेरित करने का एक शानदार तरीका है। पनीर को ब्रोकोली, फूलगोभी और किसी भी अन्य सब्जियों पर पिघलाएं जो आपके बच्चे आमतौर पर विरोध करते हैं। उन्हें देखकर आप हैरान हो सकते हैं!
कुछ फाइबर जोड़ें
फाइबर उन्हें भर देगा और स्वस्थ भी होगा। सैंडविच से परे सोचें, और ब्राउन राइस, पास्ता और बीन्स के साथ मिश्रित दुबला मांस या सब्जी परोसने पर विचार करें। उनके लंच के हिस्सों को अलग रखने के लिए एक बेंटो बॉक्स या अन्य सीलबंद कंटेनर का उपयोग करें। इंसुलेटेड लंच बॉक्स या बैग का भी इस्तेमाल करें।
एक खरगोश बैग बनाओ
ज़िप्पीड बैग में, अपने नन्हे-मुन्नों के दोपहर के भोजन के लिए मच्छी डालें जिसमें संतरे के टुकड़े, सेब के टुकड़े, कच्ची गाजर, अजवाइन की छड़ें, कच्ची फूलगोभी और बहुत कुछ शामिल हैं। किनारे पर डिप का एक छोटा कंटेनर डालें। बच्चों को डुबकी पसंद है, और यह अस्वस्थ होने की जरूरत नहीं है। वे अपनी सब्जियों को हम्मस, सालसा, बीन डिप या थोड़ी हल्की रैंच ड्रेसिंग में डुबाना पसंद करेंगे।
सही पेय चुनें
सोडा और अन्य मीठा पेय छोड़ दें। अपने बच्चे के लंच बॉक्स को पैक करते समय, पानी (सादा या प्राकृतिक स्वाद वाला), स्किम्ड या सोया दूध (चॉकलेट भी पौष्टिक होता है) या सब्जियों का रस शामिल करें। अगर आपके बच्चों को फलों का रस पसंद है, तो इसे पानी में मिला कर पतला कर लें। जब पेय की बात आती है, तो भाग के आकार से सावधान रहें। पानी के अलावा, बच्चों को अधिक मात्रा में तरल नहीं पीना चाहिए। ज्यादातर समय, उन्हें 4 से 8 औंस की जरूरत होती है।
उन्हें एक दावत दें
बच्चे अपने लंच बॉक्स में एक ट्रीट देखना चाहते हैं, लेकिन सिर्फ इसलिए कि यह स्वादिष्ट है इसका मतलब यह नहीं है कि यह अस्वस्थ होना चाहिए। ताजे फल एक शानदार विकल्प है, लेकिन अगर वे कुछ और चाहते हैं, तो स्वस्थ, पौष्टिक सामग्री से बने पके हुए माल की सेवा करें। इन स्वस्थ बैक-टू-स्कूल लंच बॉक्स डेसर्ट को आज़माएं, जिसमें गाजर कपकेक और बादाम मक्खन कुकीज़ शामिल हैं।
स्वस्थ खाने पर अधिक
अपने आहार में सब्जियों को शामिल करने के रचनात्मक तरीके
नारियल की चटनी में थाई स्कैलप्स
वेजी चिप रेसिपी
