पास्ता सर जानते हैं कि हर रात पास्ता खाना कितना आसान हो सकता है। विभिन्न सॉस, टॉपिंग और निश्चित रूप से पनीर की विविधता के कारण, आप एक ही पास्ता डिश को दो बार खाए बिना कई सप्ताह गुजार सकते हैं। हालाँकि, इस भोजन योजना के साथ मुख्य मुद्दा यह है कि आप हर रात रात के खाने में कितनी कार्बोहाइड्रेट का सेवन करेंगे - आख़िरकार पास्ता सबसे स्वास्थ्यप्रद चीज़ नहीं है जिसे आप खा सकते हैं। लेकिन...हमेशा होते हैं ज़ूडल्स, और के रूप में जेनिफ़र गार्नर साबित होता है, वे वास्तव में आपके लिए बिना किसी अपराधबोध के हर रात पास्ता खाना संभव बना सकते हैं।
“मैंने चिड़ियाघरों के बारे में सुना है। मैंने ज़ूडल्स के बारे में पढ़ा है। गार्नर ने इंस्टाग्राम पर प्रिटेंड कुकिंग शो के अपने नवीनतम एपिसोड में कहा, "लोगों ने चिड़ियाघरों के बारे में बात की है।" "मुझे बहुत अधिक विश्वास नहीं है, और मैं उन्हें आज़माना चाहता हूँ।"
ज़ूडल्स का परीक्षण करने के लिए, गार्नर ने सबसे पहले एक किलर बनाकर शुरुआत की मार्सेला हज़ान से तीन-घटक टमाटर सॉस, जो मूल रूप से सिर्फ डिब्बाबंद टमाटर, प्याज और मक्खन है।
फिर, जब सॉस उबल रहा था, गार्नर ने अपने स्पाइरलाइज़र किचनएड अटैचमेंट का उपयोग करके अपने जूडल्स पर काम करना शुरू कर दिया, लेकिन आप इसका उपयोग कर सकते हैं
एक बार ज़ूडल्स बन जाने के बाद, गार्नर ने उन्हें तेल में थोड़ा सा लहसुन, नमक, रोज़मेरी, थाइम और थोड़ा सा मक्खन डालकर नरम होने तक भून लिया - "आप स्वादिष्ट हैं," उसने अपने ज़ूडल्स से कहा। "मत बदलो!"
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और परोसने से पहले, गार्नर ने कुछ अतिरिक्त विशेष किया और अपनी तैयार डिश के ऊपर कुछ रिकोटा मिलाया। फिर उसने कुछ ज़ूडल्स को एक कटोरे में डाला, ऊपर से सॉस डाला, ऊपर से रिकोटा डाला और अपने ज़ूडल्स को आज़माया।
"मेरा पहला चिड़ियाघर का अनुभव..." उसने गोता लगाने से पहले कहा। उसके काटने के बाद, गार्नर ने पूछा, "आपका मतलब है कि हम सिर्फ पास्ता खा सकते हैं लेकिन यह तोरी है? यह स्पाइरलाइज़र मेरे पूरे जीवन में कहाँ रहा है?
उसने अंतिम "शाज़म, यह अच्छा है" दिया और हम बिक गए। हर दिन पास्ता खाने का रहस्य ज़ूडल्स हो सकता है। और टिप्पणियों में किसी ने कहा कि आप स्पेगेटी स्क्वैश को भी स्पाइरलाइज़ कर सकते हैं, जो वास्तविक चीज़ के और भी अधिक समान है (इसलिए इसका नाम)।
तो यदि आपने अभी तक ज़ूडल्स आज़माया नहीं है, तो अब समय आ गया है! एक स्पाइरलाइज़र अटैचमेंट उठाएँ या एक हैंडहेल्ड स्पाइरलाइज़र और अपना ज़ूडल चालू करें।
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