पतन अंततः यहाँ है! इसे तोड़ने का समय आ गया है स्वेटर, कद्दू-मसाला लट्टे, और डरावनी फिल्में! लेकिन किसी भी उत्तम मौसम में, आपको उत्तम आरामदायक व्यंजनों की आवश्यकता होती है - और मार्था स्टीवर्टका स्टू बिल्कुल वही है जो हम तलाश रहे हैं।
24 सितंबर को, स्टीवर्ट ने अपने इंस्टाग्राम पर इस सरल और स्वादिष्ट स्टू की एक तस्वीर अपलोड की। उन्होंने इसे कैप्शन के साथ पोस्ट किया, “इस वन-पॉट सीफूड स्टनर में टमाटर का बेस है और यह बड़े-बड़े टुकड़ों से भरा हुआ है।” झींगा, सफेद मछली के काटने के आकार के टुकड़े, और केकड़े के पैर। जब आप कटोरे का आनंद लें तो पास में कुछ गीले पोंछे रखें - खोल से मांस निकालते समय आप थोड़े गंदे हो सकते हैं। रेसिपी बायो में दिए गए लिंक पर प्राप्त करें! 📷: @dana_gallagher।”
इस हार्दिक स्टू के लिए एक्स्ट्रा-वर्जिन जैसी कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है जतुन तेल, लौंग, अजवायन, टमाटर, डंगनेस केकड़े के पैर, झींगा, काली मिर्च, और सफेद मछली के बुरादे, ये कुछ नाम हैं। फ़िललेट्स के लिए, स्टीवर्ट या तो लाल स्नैपर, समुद्री बास, या की अनुशंसा करता है हैलबट!
हालाँकि सामग्री की संख्या पहली बार में कठिन लग सकती है, नुस्खा काफी सरल है! चार चरणों वाला नुस्खा आपके द्वारा तेल गर्म करने से शुरू होता है स्टॉकपॉट, और कुछ ही मिनटों में, आप मसाला और अजमोद मिलाने लगेंगे।
स्टीवर्ट के नोट्स के अनुसार, आप शोरबा को दो दिन पहले तक ठंडा कर सकते हैं, जो कि यदि आप भोजन योजना और तैयारी में हैं तो यह सही है।
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