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धन्यवाद अपने रास्ते पर है, और जबकि हम रेसिपी अनुसंधान, साजिश रचने में व्यस्त हैं हमारे टर्की को पकाने का सबसे अच्छा तरीका, और नई पाई का सपना देखते हुए, एक चीज़ है जिसे हम नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहते हैं: धन्यवाद क्षुधावर्धक. आख़िरकार, जब टर्की भून रहा हो तो मेहमानों को खाने के लिए कुछ न कुछ चाहिए होगा, जबकि रसोई से तीखी गंध आती है - खासकर यदि आप परोस रहे हों कॉकटेल बड़े भोजन से पहले. इसे छोड़ दो करने के लिए मार्था स्टीवर्ट इतने सुंदर समाधान के साथ आने से, मेहमानों को ऐसा लगेगा कि आपने उनके ऐपेटाइज़र को विशेष बनाने के लिए अपने रास्ते से हटकर काम किया है, लेकिन उन्हें यह नहीं पता होगा कि इसे एक साथ रखने में केवल 10 मिनट का समय लगा।
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मार्था स्टीवर्ट (@marthastewart) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
मार्था स्टीवर्ट ने स्टार्टर की कला पर एक नहीं, बल्कि दो कुकबुक लिखी हैं। यह 1984 का क्लासिक है मार्था स्टीवर्ट के हॉर्स डी'ओवरस
, और फिर हमारा आधुनिक तरीका, मार्था स्टीवर्ट के ऐपेटाइज़र. उत्तरार्द्ध में 200 व्यंजन और 30 कॉकटेल शामिल हैं, लेकिन स्टीवर्ट के पास अभी भी साझा करने के लिए और भी बहुत कुछ है Instagram, जहां उसने अपनी नकली-फ्लैम्बे बेक्ड ब्री के बारे में पोस्ट किया।
क्लार्कसन पॉटर के सौजन्य से।
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दरअसल, स्टीवर्ट के अनुसार, आप इस रेसिपी के लिए ब्री, कैमेम्बर्ट, या किसी अन्य गोल, नरम पनीर का उपयोग कर सकते हैं। छुट्टियों के लिए, अपने स्थानीय चीज़ निर्माता से सिफ़ारिश माँगना मज़ेदार हो सकता है।
रेसिपी बनाने के लिए आपको बस अपने पनीर के चारों ओर जड़ी-बूटियाँ और सुगंधित पदार्थ छिड़कना है, फिर थोड़ा सा वर्माउथ छिड़कना है। आप वास्तव में पकवान को स्वादिष्ट नहीं बनाएँगे, लेकिन वर्माउथ पिघले हुए पनीर को तेज़ गर्मी का एहसास देता है जो उस क्लासिक तकनीक की याद दिलाता है।
पनीर को ओवन से बाहर निकालने से पहले, स्टीवर्ट ने उसमें से कुछ पनीर को चम्मच से निकाला खट्टा चेरी जाम, फिर इसे पिघलने और बुलबुले बनने तक वापस ओवन में डालें। मीठा और खट्टा जैम पिघले हुए पनीर के नमकीन, मलाईदार और मसालेदार स्वाद में एक और स्तर का स्वाद जोड़ता है।
डिविना के सौजन्य से.
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स्टीवर्ट पके हुए पनीर के ऊपर भुने हुए बादाम डालने का सुझाव देते हैं, जिससे थोड़ा कुरकुरापन आ जाता है, और फिर आप इसे अपनी इच्छानुसार किसी भी चीज़ के साथ परोस सकते हैं। हम सूखे फल और मेवों वाले कठोर पटाखों के साथ-साथ साधारण पानी वाले पटाखों के भी पक्षधर हैं या बटर क्रैकर यहाँ स्वादिष्ट होंगे - स्वादिष्ट बेक किया हुआ पनीर बहुत अधिक मात्रा में होता है उठाने की।
इस थैंक्सगिविंग में, आप एक त्वरित ऐपेटाइज़र तैयार रखना चाहेंगे, और हम इससे बेहतर (या आसान) किसी के बारे में नहीं सोच सकते हैं मार्था स्टीवर्ट की शराबी बेक्ड ब्री.
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