यह पता लगाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं कि आपके परिवार की थैंक्सगिविंग सभा में कौन सी मिठाई लायी जाए? मार्था स्टीवर्ट के पास इसका उत्तर है। स्टीवर्ट की चेरी-पनीर स्ट्रूडेल पाई पारंपरिक (और कभी-कभी उबाऊ!) कद्दू या सेब पाई से बहुत अलग है और आपका परिवार इसे खाने से बहुत प्रभावित हो सकता है - यह बहुत सुंदर है!
"यह निर्धारित करना मुश्किल है कि इस चेरी-पनीर स्ट्रूडेल पाई का कौन सा तत्व अधिक आकर्षक है: लॉरेल-प्रेरित ट्विस्टेड क्रस्ट या मार्बलाइज्ड क्रीम-एंड-फ्रूट फिलिंग,'' मार्था स्टीवर्ट के आधिकारिक पर कैप्शन इंस्टाग्राम पढ़ता है। "सौंदर्यशास्त्र को छोड़कर, स्वाद अगले स्तर का है - इस भीड़-सुखदायक थैंक्सगिविंग मिठाई में तीखी चेरी के साथ मलाईदार रिकोटा का मिश्रण होता है।"
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स्ट्रूडेल पाई चीज़केक और फ्रूट टार्ट के बीच एक मिश्रण की तरह है और इसे बनाना बेहद मुश्किल लगता है।
क्रस्ट स्टोर से खरीदी गई पफ पेस्ट्री की एक शीट है, जिसे ऊपर और नीचे उस जटिल विवरण को बनाने के लिए काटा और मोड़ा जाता है। और चीज़केक की फिलिंग क्रीम चीज़ और रिकोटा के साधारण मिश्रण से बनाई जाती है और इसे एक मिश्रण से तैयार किया जाता है खट्टी चेरी सॉस जो जमी हुई (और गुठली रहित) खट्टी चेरी को थोड़े से आटे के साथ मिलाकर एक साथ आती है गर्मी। आप उस अमूर्त कला प्रभाव को बनाने के लिए चाकू या टूथपिक का उपयोग करके खट्टा चेरी सिरप को चीज़केक भरने में मिला सकते हैं।
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आगे बढ़ें, कद्दू पाई। इस थैंक्सगिविंग में अब आपके सामने कुछ गंभीर प्रतिस्पर्धा है।
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