यदि नियमित चॉकलेट चिप कुकीज़ आजकल आप इसे आपके लिए नहीं कर रहे हैं, तो हो सकता है कि आप किसी अन्य कुकी रेसिपी की ओर बढ़ना चाहें, जो गंभीर प्रभाव डालती हो। जोआना गेनेस अभी-अभी उसके कुकिंग शो की एक क्लिप दिखाई गई मैगनोलिया टेबल जिसमें वह रेंजर कुकीज़ बनाती है, जिसमें मूल रूप से रसोई सिंक के अलावा सब कुछ शामिल होता है।
“वह कुकी जो हर किसी के लिए सब कुछ बनना चाहती है। वह एक रेंजर कुकी है,'' गेन्स ने क्लिप में कहा। "इसमें बहुत सारी अच्छी चीज़ें हैं।"
रेंजर कुकी का आधार काफी हद तक नरम-बेक्ड चॉकलेट चिप कुकी के समान है - आटा, अंडे, चीनी, आदि। (गेंस ने थोड़े अतिरिक्त स्वाद के लिए वेनिला अर्क के साथ नारियल अर्क का एक छींटा मिलाया।) यह मिश्रण है जो रेंजर कुकी को भीड़ से अलग करता है।
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एक बार जब सूखी सामग्री गीली सामग्री में मिल जाती है, तो गेन्स ने आटे में पुराने जमाने के जई, चावल के कुरकुरे अनाज, मीठा कटा हुआ नारियल और चॉकलेट चिप्स मिलाए। सामग्रियों का यह संग्रह अधिक बनावट बनाता है और हर काटने को कुरकुरापन, चबाने, देने का अनुभव देता है। और चॉकलेट।
जब अतिरिक्त सामग्री मिला दी जाए, तो आप कुकीज़ को अलग करने और बेक करने के लिए तैयार हैं!
टिप्पणियों में लोगों ने साझा किया कि उन्होंने अपनी रेंजर कुकीज़ को और भी शानदार बनाने के लिए उनमें कौन सी सामग्री डाली है। एक व्यक्ति ने लिखा, "[कॉर्नफ्लेक्स] हमारी टेक्सास रेंजर कुकी अवश्य होनी चाहिए।" एक अन्य ने कहा, "मेरे पास जो नुस्खा है वह पुराना है - इसमें "ओलियो" की आवश्यकता होती है और चॉकलेट चिप्स के बजाय नट्स का उपयोग किया जाता है। बहुत अच्छा!”
पूरी रेसिपी यहाँ से प्राप्त करें मैगनोलिया वेबसाइट पर और एक ऐसी कुकी बनाने के लिए मिश्रण-इन के साथ रचनात्मक होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें जो आपकी पसंदीदा चॉकलेट चिप कुकी रेसिपी को व्यवसाय से बाहर कर सकती है।
जाने से पहले, नीचे दी गई गैलरी देखें:
