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इस छुट्टियों के मौसम में आप खुद को सबसे अच्छा उपहार क्या दे सकते हैं? ज़रूर, आप इनमें से किसी एक के लिए तैयार हो सकते हैं खाने के शौकीनों के लिए ये अद्भुत उपहार, या इनमें से किसी एक पर छुट्टी बुक करें ये वीआरबीओ समुद्र तट घर. लेकिन इस छुट्टियों के मौसम में खुद को देने का असली उपहार चीजों को कम तनाव में रखना है। इसका मतलब है कि जरूरत पड़ने पर कम करना, और चतुर व्यंजनों की तलाश करना ताकि आप अपने मेहमानों को प्रभावित करने के लिए 40-चरणीय फ्रेंच हॉर्स डी'ओवरे को सही करने की कोशिश में पूरे दिन रसोई में न फंसे रहें। इना गार्टनअति सरल है बकरी पनीर फ़िलो प्रयास के दसवें हिस्से के लिए क्षुधावर्धक का स्वाद उतना ही अच्छा होता है।
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जब हम इना गार्टन कहते हैं, "की लेखिकागो-टू डिनर,'' सुरुचिपूर्ण, आसान मनोरंजक के बारे में एक या दो बातें जानता है, हम मजाक नहीं कर रहे हैं, और यह नुस्खा इसका प्रमाण है। इस 4-घटक वाली रेसिपी को बनाने के लिए आपको केवल फ़ाइलो आटा, मक्खन, ब्रेडक्रंब और गोल आकार में कटा हुआ बकरी पनीर की आवश्यकता होगी।
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पिघले हुए मक्खन और ब्रेडक्रंब के साथ फाइलो आटा शीट की परत लगाएं, बकरी पनीर डालें, उन्हें बंडल करें और फाइलो को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। वे कुरकुरे, गर्म, लजीज और बहुत संतोषजनक हैं।
गार्टन पनीर के इन छोटे-छोटे बंडलों को एक साधारण हरे सलाद के साथ परोसता है, लेकिन इसमें प्रयोग के लिए बहुत जगह है।
हमारे कुछ पसंदीदा विचार? फ़ाइलो पैकेट बंद करने से पहले बकरी पनीर के गोल टुकड़ों के ऊपर क्रैनबेरी सॉस या चटनी की एक बूंद डालें; तैयार पार्सल पर छिड़कें गरम शहद, ट्रफ़ल शहद, या जैतून का तेल और बाल्समिक शीशा; या रेसिपी में तुरंत अधिक स्वाद जोड़ने के लिए सादे के बजाय स्वादयुक्त बकरी पनीर का उपयोग करें - बिना किसी अतिरिक्त काम की आवश्यकता के।
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हमारे पास हमेशा इसी कारण से फ्रीज़र में फ़ाइलो का एक बॉक्स होता है - यह सामग्री के सबसे सरल संयोजन को भी एक विशेष उपचार की तरह बना सकता है। इस छुट्टियों के मौसम में, अपने मार्गदर्शक के रूप में फ़ाइलो आटा और इना गार्टन के साथ, अधिक मेहनत नहीं, बल्कि अधिक स्मार्ट तरीके से काम करें।
जाने से पहले, जांच लें इना गार्टन की आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन रेसिपी नीचे:
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