शाकाहारी लोगों के लिए जनवरी एक बड़ा महीना है। नए साल के लिए स्वास्थ्य लक्ष्यों को ध्यान में रखते हुए, कई लोग जनवरी के महीने में पौधे-आधारित या शाकाहारी, जैसा कि इसे आमतौर पर कहा जाता है, अपनाते हैं। इसीलिए हमने सोचा कि जनवरी हमारे पसंदीदा पौधे-आधारित खाद्य ब्लॉगर्स और निर्माता के साथ जांच करने का सही समय होगा काली लड़कियाँ खाती हैं, एलए डन।
डन ने 2017 में अपनी पौधा-आधारित यात्रा शुरू की, जब उन्हें एहसास हुआ कि जब उन्होंने पशु उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को बंद कर दिया तो उनका शरीर बहुत बेहतर महसूस कर रहा था। डन ने अपने ब्लॉग पर लिखा, "परीक्षणों में हजारों डॉलर लेने के बाद, मैंने सूजन और उन खाद्य पदार्थों पर करीब से नज़र डालना शुरू किया जो इसका कारण बन सकते हैं।" “मैंने मांस और पहले से पैक किए गए खाद्य पदार्थों से दूर जाना शुरू कर दिया। मैंने पौधों पर आधारित पोषण का पाठ्यक्रम लिया। एक बार जब मुझे समझ आ गया कि मेरे कुछ पसंदीदा खाद्य पदार्थ कितने अस्वास्थ्यकर हैं, तो मेरे लिए सब कुछ खत्म हो गया।''
अपने लिए पौधे-आधारित आहार के लाभों का अनुभव करने के बाद, डन ने अपना ब्लॉग लॉन्च किया,
काली लड़कियाँ खाती हैं, अपनी यात्रा को साझा करने और दूसरों को यह सीखने में मदद करने के लिए कि पौधों पर आधारित भोजन कितना स्वादिष्ट और आसान हो सकता है।वेगनुअरी के सम्मान में और शाकाहारी भोजन में रुचि रखने वालों को शिक्षित करने के प्रति उनके समर्पण के लिए, डन एक तरह का था यह हमें उसके फ्रिज के माध्यम से दिखाने के लिए पर्याप्त है जिससे हमें यह बेहतर समझ मिल सके कि पौधे आधारित जीवनशैली क्या हो सकती है हमशक्ल। उपरोक्त वीडियो में, डन स्टेपल से लेकर वह सब कुछ साझा करती है जिसे वह हमेशा स्टॉक में रखना सुनिश्चित करती है कैसे वह अपने परिवार के बाकी सदस्यों की तुलना में अपने पौधे-आधारित उत्पादों को गैर-शाकाहारी वस्तुओं के साथ व्यवस्थित करती है खाता है।
डन की फ्रिज फ़ाइल की जाँच करने के बाद, उस पर अवश्य जाएँ काली लड़कियाँ खाती हैं डन के स्वादिष्ट पौधे-आधारित व्यंजनों, पाठ्यक्रमों और बहुत कुछ को देखने के लिए।
