'पागल स्वादिष्ट' क्या हैं, शाब्दिक रूप से एक साथ आते हैं सेकंड, और मीठा व्यंजन होने के बावजूद बेकिंग की आवश्यकता नहीं है? बेयरफुट कोंटेसा की अत्यंत सरल अंग्रेजी चॉकलेट क्रिस्प्स - यही तो है! इना गार्टन वैलेंटाइन डे के लिए आखिरी मिनट की मिठाई के रूप में कुरकुरे, चॉकलेटी गुणों के इन छोटे निवालों के लिए अपनी रेसिपी साझा की, लेकिन आप इन्हें साल के किसी भी दिन बना सकते हैं। और इन्हें बनाना इतना आसान है कि वास्तव में किसी खाना पकाने या बेकिंग कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आप माइक्रोवेव का एक बटन दबा सकते हैं, तो आप ये मीठे स्वाद वाले कुरकुरे बना सकते हैं।
“मेरी इंग्लिश चॉकलेट क्रिस्प्स वेलेंटाइन डे के आखिरी मिनट में मिलने वाली परफेक्ट ट्रीट है - चार सामग्रियां और आपको बस एक माइक्रोवेव की जरूरत है! और क्या मैंने बताया कि वे बेहद स्वादिष्ट हैं?? गार्टन ने उसकी 14 फरवरी की पोस्ट को कैप्शन दिया।
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इना गार्टन (@igarten) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
इन क्रिस्प्स को बनाने के लिए, आपको बस बिटरस्वीट और मिल्क चॉकलेट की आवश्यकता है (गार्टन पेरुगिना ब्रांड को प्राथमिकता देता है, लेकिन कोई भी दूध और खट्टी-मीठी चॉकलेट चुटकी में काम करेगी), कॉर्नफ्लेक्स, और सूखे क्रैनबेरी (जिन्हें आप छोड़ सकते हैं यदि आप फलों के शौकीन नहीं हैं और चॉकलेट)।
सबसे पहले, आप चॉकलेट को एक हीट-प्रूफ बाउल में 30 सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव में एक साथ काटें और पिघलाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें। यदि आपकी चॉकलेट अपेक्षा से अधिक आसानी से पिघल रही है, तो आप हीटिंग अंतराल को कम भी कर सकते हैं।
फिर, आपको बस कॉर्नफ्लेक्स और क्रैनबेरी के ऊपर चॉकलेट डालना है, धीरे से मिलाना है, और अपने क्रिस्प्स को चर्मपत्र कागज पर बांटना है। यदि कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाए, तो कुरकुरे पूरी तरह से सख्त हो जाएंगे और गुच्छे कुरकुरे बने रहेंगे, इसलिए उन्हें फ्रिज में रखने की कोई आवश्यकता नहीं है।
और क्योंकि यह नुस्खा एक साथ बनाना बहुत आसान है, आप सामग्री के साथ प्रयोग कर सकते हैं। प्रेट्ज़ेल, मिनी मार्शमॉलो, समुद्री नमक के टुकड़े, मिनी चॉकलेट चिप्स, या कटे हुए कैंडिड संतरे के छिलके सभी स्वादिष्ट होंगे जब चॉकलेट में लेपित किया जाएगा और कॉर्नफ्लेक्स के साथ जोड़ा जाएगा, क्या आपको नहीं लगता?
बेयरफुट कोंटेसा वेबसाइट पर जाएं पूरी रेसिपी लीजिए इन इंग्लिश चॉकलेट क्रिस्प्स को किसी भी विशेष अवसर के लिए बनाया जा सकता है (जिसमें सोफे पर बैठकर फिल्में देखना भी शामिल है)।
जाने से पहले, नीचे दी गई गैलरी देखें:
