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बर्फ़ गिर रही है, तापमान गिर रहा है, और इसके अलावा अपने आप को एक आलीशान कंबल में लपेटने के अलावा ताकि हम कुछ भी देख सकें लिंडसे लोहान की नई क्रिसमस फिल्म बार-बार आ रही है, केवल एक चीज जो हम करना चाहते हैं वह है हमारे पसंदीदा आरामदायक आराम का आनंद लेना खाद्य पदार्थ. लेकिन यह छुट्टियों का मौसम है, इसलिए हमारा सामान्य बॉक्स एनी का सफेद चेडर मैक और पनीर बस इसे काटने वाला नहीं है। हम अपनी लालसाओं को शांत करने के लिए कुछ विशेष और, साहसपूर्वक कहें तो, परिष्कृत चाहते हैं। इना गार्टन, के लेखक आधुनिक आरामदायक भोजन, इस दुर्दशा के बारे में सब कुछ जानता है। शुक्र है, उसके पास बहुत सारा जोश है मैकरोनी और पनीर रेसिपी जब आपकी लालसा छुट्टियों के मनोरंजन के साथ मेल खाती है, और वह "वयस्क" मैक और पनीर यह सबसे स्वादिष्ट विकल्प हो सकता है।
गार्टन ने अपने शो के एक एपिसोड में यह रेसिपी साझा की नंगे पाँव कोंटेसा. यह एक क्लासिक की तरह शुरू होता है, जो स्क्रैच मैकरोनी और पनीर से बना होता है, मलाईदार बेकमेल सॉस के साथ। वह ग्रेयरे और चेडर चीज़ मिलाती है, लेकिन फिर परिष्कृत स्वाद का पहला व्होलॉप आता है - गार्टन सॉस में रोक्फोर्ट, एक प्रकार का नीला पनीर मिलाता है। क्षमा करें बच्चों, यह बैच है
क्लार्कसन पॉटर के सौजन्य से।
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वह यहीं नहीं रुकती. कुरकुरे बेकन के कटे हुए टुकड़े मैक हमले में एक स्वादिष्ट, धुएँ के रंग का स्वाद जोड़ते हैं। यदि आप परिष्कार को थोड़ा और बढ़ाना चाहते हैं तो आप क्रिस्पी प्रोसियुट्टो का उपयोग भी कर सकते हैं, हालांकि धुएँ के रंग का स्वाद उतना स्पष्ट नहीं होगा।
गार्टन का अंतिम स्पर्श बेकन और रोक्फोर्ट मैकरोनी और पनीर के कैसरोल डिश को घर के बने तुलसी ब्रेडक्रंब के साथ शीर्ष पर रखना है।
चीजों को अपने लिए वास्तव में आसान बनाने के लिए, आप समय से एक दिन पहले मैकरोनी और पनीर भी बना सकते हैं। डिश पर ब्रेडक्रंब छिड़कने के बाद इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें, फिर अगले दिन जब आप खाने के लिए तैयार हों तो इसे गर्म होने के लिए ओवन में रखें।
यह इना गार्टन पर छोड़ दें कि वह हमें दिखाए कि हम अपनी सबसे बुनियादी आरामदायक भोजन की लालसा को इतनी प्रभावशाली चीज़ में कैसे बदल सकते हैं, हम इसे कंपनी को परोस सकते हैं!
जाने से पहले, इन्हें जांच लें इना गार्टन-स्वीकृत अवकाश उपहार विचार:
देखें: हमने इना गार्टन के ओवरनाइट मैक और चीज़ को आज़माया और हम पूरी तरह से समझ गए कि इसने इंटरनेट क्यों तोड़ दिया
