किसी स्वादिष्ट चीज के लिए आखिरी मिनट तक इंतजार करने से बुरा कुछ नहीं है मिठाई यह आपके डिनर मेहमानों को उतना ही आश्चर्यचकित करेगा जितना मुख्य कोर्स ने किया था। तो मिठाई का झंझट पूरी तरह त्यागें और बनाएं इना गार्टनका आइसबॉक्स केक एक रात पहले ताकि परोसने का समय होने तक आप मिठाई के बारे में पूरी तरह से भूल सकें।
“ऐसी बहुत सी चीज़ें हैं जो मुझे पसंद हैं मोचा चॉकलेट आइसबॉक्स केक27 फरवरी को फ़ूड नेटवर्क यूट्यूब चैनल पर पोस्ट किए गए वीडियो में गार्टन कहते हैं। “आप इसे एक रात पहले बनाते हैं और यह बस रेफ्रिजरेटर में पड़ा रहता है, इसमें बिल्कुल भी खाना नहीं बनता है। इसमें चॉकलेट चिप कुकीज़ शामिल हैं [और] यह हमेशा एक अच्छी बात है। और... इसमें मोचा व्हीप्ड क्रीम शामिल है।
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गार्टन, जो कहते हैं कि यह आइसबॉक्स केक रेसिपी बेयरफुट कॉन्टेसा क्लासिक बन गई है, सबसे पहले मोचा व्हीप्ड क्रीम बनाना शुरू करते हैं जो पूरे केक को एक साथ रखने वाली फिलिंग के रूप में काम करती है। व्हीप्ड क्रीम को अत्यधिक स्वादिष्ट और गाढ़ा बनाने के लिए वह मस्कारपोन, चीनी, कॉफ़ी लिकर (कहलुआ की तरह), कोको पाउडर और एस्प्रेसो पाउडर मिलाती है।
एक बार जब क्रीम फेंट जाए, तो आप असेंबली के लिए पहले से ही तैयार हैं! इस केक के लिए, आपको एक स्प्रिंगफॉर्म पैन की आवश्यकता है - यह वह प्रकार है जहां किनारों को हटाया जा सकता है - और आप एक ऐसा पैन चाहेंगे जो काफी लंबा हो ताकि आप कई परतों को इकट्ठा कर सकें। और वे परतें चॉकलेट चिप कुकीज़, व्हीप्ड क्रीम और दोहराव से बनी होती हैं! बेशक, आप अपनी पसंद की किसी भी कुकीज़ के लिए चॉकलेट चिप कुकीज़ का विकल्प चुन सकते हैं, लेकिन...क्लासिक के साथ खिलवाड़ क्यों, ठीक है?
केक को ऊंचा ढेर लगा दें और फिर इसे कुछ घंटों या रात भर के लिए ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। फिर, आप खाने के लिए तैयार हैं।
झपटना पूरी रेसिपी यहाँ अपनी अगली डिनर पार्टी या विशेष अवसर के लिए गार्टन मोचा चॉकलेट आइसबॉक्स केक बनाने के लिए। आपके मित्र और परिवार रोमांचित होंगे!
जाने से पहले, नीचे दी गई गैलरी देखें:
