एक-पैन रात्रिभोज सर्वोत्तम हैं। इस तथ्य के अलावा कि ढेर सारी सामग्रियों को एक साथ फेंकने से स्वाद और भी बढ़ जाता है - अद्भुत! - बाद में आसान सफ़ाई का अतिरिक्त लाभ भी है। बॉबी फ्ले अभी फ़ूड नेटवर्क पर एक नई सैल्मन रेसिपी साझा की है, और यह पोषक तत्वों से भरपूर है।
फ़ूड नेटवर्क शेफ ने अपनी बात साझा की भुने हुए आलू रेसिपी के साथ धीमी गति से भुनी हुई सामन रेसिपी इस सप्ताह यूट्यूब पर। इसमें उन्होंने सैल्मन के फायदों पर प्रकाश डाला है।
फ्ले वीडियो में कहते हैं, "मुझे लगता है कि सैल्मन में अद्भुत गुण हैं।" “इसमें बहुत अधिक वसा होती है। अच्छा वसा - बहुत सारा ओमेगा-3s। और सैल्मन की वसा का वास्तव में लाभ उठाने का एकमात्र तरीका इसे धीरे-धीरे पिघलने देना है।
जैसे ही फ़्ले अपना कार्य केंद्र तैयार करता है, वह नुस्खा के लिए उपयोग की जाने वाली ताज़ा सामग्री दिखाता है। इनमें इडाहो आलू, नींबू, ताजी जड़ी-बूटियाँ और बहुत कुछ शामिल हैं। वह इसे "किसी भी प्रकार के बर्तन में पकाने की सलाह देते हैं जो ओवन के लिए सुरक्षित हो।"
वह आलू को बारीक काटने से शुरुआत करता है, जो उन्हें भूनने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
“यह एक बहुत बढ़िया मछली का व्यंजन है जब मौसम थोड़ा बदलना शुरू हो रहा है, जैसे सर्दियों की शुरुआत हो रही है। इसलिए आलू थोड़ा स्वादिष्ट हो सकता है,'' उन्होंने आगे कहा। गर्म मौसम आने से पहले वसंत की उन ठंडी रातों में भी इसका स्वाद बहुत अच्छा लगेगा!
फ़्ले दर्शकों को अपना खुद का मस्टर्ड विनिगेट बनाने का तरीका भी बताता है, जिसे आप अंततः सैल्मन के ऊपर डाल देंगे। फिर वह बताता है कि कैसे सामन पूरे स्वाद के लिए धीरे-धीरे पकेगा।
.@GDeLaurentiis'सरल सैल्मन रेसिपी लोगों को खुश करने वाली और बच्चों को खुश करने वाली है। https://t.co/jAQ1NrxBL6
- शेकनोज़ (@SheKnows) 5 जनवरी 2021
वह कहते हैं, "सैल्मन वास्तव में धीरे-धीरे पकने वाला है... यह रूपांतरित होने वाला है।" "यह इस चमकीले नारंगी रंग की तरह है, यह हल्का नारंगी रंग बनने जा रहा है, और यह वसा के कारण है पूरे सामन में घूमते हुए, यह वास्तव में धीरे-धीरे पिघल जाएगा और मूल रूप से यह वास्तव में रेशमी टुकड़ा बन जाएगा मछली। मेरे लिए, यह पूरी चीज़ की कुंजी है। इसकी बनावट बहुत ही अद्भुत है. मेरी राय में, सैल्मन खाने का यह सबसे अच्छा तरीका है, और यह वास्तव में आसान है।"
अंतिम रात का खाना यह बिल्कुल आनंददायक लग रहा है, और वास्तव में इसे तैयार करना बहुत आसान है। आपके मेहमान आपके किसी भी काम से प्रभावित होंगे!
भुने हुए आलू रेसिपी के साथ फ्ले की पूरी धीमी-भुनी हुई सैल्मन प्राप्त करें यहाँ.
जाने से पहले, जांच लें हमारी गैलरी:
