धूसर मौसम, चले जाओ! यह हमारे जीवन में कुछ धूप लाने का समय है - और पायनियर वुमन के पास हमारे देर से सर्दियों के दिनों को रोशन करने और हमें वसंत के लिए तैयार करने के लिए सिर्फ पकवान है। इसे सनशाइन कहा जाता है पास्ता सलाद, और यह देखने में जितना सुंदर है, खाने में उतना ही स्वादिष्ट है।
सनशाइन पास्ता सलाद, जिसे ड्रमंड "शानदार, सुंदर और अत्यधिक स्वादिष्ट" के रूप में वर्णित करता है, पके हुए और ठंडे पेने पास्ता और मेयो, खट्टा क्रीम और सरसों-आधारित ड्रेसिंग के साथ शुरू होता है। पूरे नींबू और नींबू के रस के रस के कारण यह चमकीला और नींबू जैसा भी है। और यद्यपि ऐसा प्रतीत हो सकता है कि ड्रेसिंग में बहुत अधिक एसिड है, इसे मेयो द्वारा चिकना बनाया गया है और खट्टा क्रीम के साथ ठंडा किया गया है।
ड्रमंड नीचे दिए गए वीडियो में कहते हैं, "मुझे लगता है कि पास्ता सलाद के बारे में जो चीज मुझे सबसे ज्यादा पसंद है, वह है पास्ता, पृथ्वी पर मेरी पसंदीदा चीज।" “लेकिन मुझे यह भी पसंद है कि कितनी संभावनाएँ हैं। मैं आपको यह नहीं बता सकता कि पिछले कुछ वर्षों में मैंने कितने अलग-अलग प्रकार के पास्ता सलाद बनाए हैं।''
ड्रमंड का कहना है कि वह अपने पास्ता सलाद में एक ही बार में ड्रेसिंग जोड़ना पसंद नहीं करती। वह लगभग दो-तिहाई डालना शुरू करती है, पास्ता को उसकी अन्य सामग्री के साथ मिलाती है, और केवल अगर सलाद बहुत सूखा लगता है तो वह अधिक ड्रेसिंग डालेगी।
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वीडियो में ड्रमंड कहते हैं, "मेरे पास पास्ता सलाद में जोड़ने के लिए पास्ता की तुलना में संभवतः अधिक सामग्रियां हैं।" "चूंकि यह सनशाइन पास्ता सलाद है, मैं एक सुंदर सूर्यास्त - या सूर्योदय के सभी रंगों को जोड़ना चाहता था, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस समय बिस्तर से उठते हैं।" वह इसमें थोड़ा और "ज़िप" जोड़ने के लिए पीली, नारंगी और लाल बेल मिर्च, लाल और पीली चेरी टमाटर, मक्का और कटी हुई केला मिर्च डालकर ऐसा करें। व्यंजन।
ड्रमंड तैयार उत्पाद के बारे में कहती हैं, "यह गर्मियों की याद दिलाता है, जिसके ऊपर वह गार्निश के रूप में नींबू की पतली स्लाइसें डालती हैं। और यह निश्चित रूप से एक ऐसा व्यंजन है जो किसी भी आगामी पिछवाड़े के कुकआउट का ध्यान आकर्षित करेगा।
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