विचार के लिए भोजन: आखिरी आहार जिसकी आपको कभी आवश्यकता होगी - शी नोज़

यदि आपके दिन में विशेष बाजारों में खरीदारी करना, भागों को मापना, भोजन के लिए अंकों की गणना करना, आहार जर्नल में लिखना शामिल है, तो आप भोजन के प्रति जुनूनी हैं। डाइटिंग प्रक्रिया प्रति-उत्पादक है क्योंकि आप केवल खाने के बारे में सोचते हैं। आप केवल खाने तक ही सीमित हैं: लाल खाद्य पदार्थ, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, साउथ बीच के खाद्य पदार्थ या गोभी का सूप और आश्चर्यजनक रूप से आप अंतर्निहित विज्ञान पर विश्वास करते हैं। आप अभी भी एक और विदेशी आहार क्यों आज़मा रहे हैं? आपका वजन घट-बढ़ क्यों रहा है? क्या आप अभी भी आहार जिन्न की कामना के लिए जादुई दीपक रगड़ रहे हैं?

बाहर से पहले अंदर को बदलें

कृपया इस समझ को जागृत करें: बाहर बदलने से पहले अंदर बदलें। 1960 के दशक के आसपास जब मॉडल ट्विगी का शासन था, भोजन-पोषण, आराम और खुशी दुश्मन बन गए। समवर्ती रूप से, भोजन प्रसंस्कृत, वसायुक्त और शर्करायुक्त पदार्थों में रूपांतरित होने लगा, जल्दी से पकाया और खाया जाने लगा।

हर संस्कृति खाने से पहले अनुग्रह कहती है, आत्मा भोजन के लिए ईश्वर को धन्यवाद देती है। इसलिए हमें सोच-समझकर चुनाव करना चाहिए। हमें शरीर और आत्मा दोनों के लिए ऊर्जा और आनंद पैदा करने के लिए स्वस्थ भोजन खाने के बारे में सोचने की ज़रूरत है। आप क्या खा रहे हैं। एक सुंदर सेटिंग तैयार करें, बैठें और भोजन का स्वाद लें। बाकी: फिगर, त्वचा का रंग, फिटनेस, आत्म-सम्मान इसके बाद आएगा।

हालाँकि, जब हम भोजन का स्वाद चखने के बजाय केवल पेट भरने के लिए खाते हैं, तो हमारा दिल खाली हो जाता है। यदि हम अधिक मात्रा में शराब पीते हैं तो हम अपने आप को सुन्न कर लेते हैं। इसी तरह, अगर हम खाते रहें, तो हम नुकसान की भरपाई करते हैं। लेकिन आप जानते हैं कि हर कोई बहुत अच्छी चीज़ के बारे में क्या कहता है। बहुत अधिक खा लेने के बाद, हम आत्म-नियंत्रण की कमी से निराश महसूस करते हैं; इसके अलावा हमें पेट दर्द भी हो सकता है। पेट सौर जाल, अहंकार केंद्र है। हर बार जब हम ज़्यादा खाते हैं, तो हम अपने आत्मसम्मान को ठेस पहुँचाते हैं। हम अब संतुलन से बाहर और दुखी हैं।

शरीर को गले लगाओ

भोजन की भागदौड़ की स्थिति पर नियंत्रण पाने के लिए हमें सम्मानपूर्वक शरीर को अपनाना होगा। मनुष्य पूर्ण, सुंदर पैदा होता है और दोषपूर्ण महसूस नहीं करता है। जिन लोगों से हम मिलते हैं वे हमारा दर्पण बन जाते हैं। हम उनके प्रतिबिंबों को आत्मसात करते हैं। हम एयर ब्रश किए गए मॉडलों की पत्रिका तस्वीरें पलटते हैं, एक आकार सभी के लिए उपयुक्त होता है - हम माप नहीं करते हैं। अवास्तविक अपेक्षाओं को आत्मसात करते हुए, हम अपना सिर नीचे झुका लेते हैं। "अगर मैं तराशी हुई नाक के साथ साइज 4 का नहीं हो सकता, तो मैं आइसक्रीम का एक कंटेनर खाऊंगा।"

जानवरों के लिए यह आसान है क्योंकि वे कपड़े नहीं खरीदते हैं। वे अपनी जाँघों को नहीं देखते और सोचते हैं- बहुत बड़ी। हमें सतहीपन को दूर करने की जरूरत है, खुद को केवल शरीर के संदर्भ में नहीं बल्कि मन और शरीर के संदर्भ में देखना होगा। जबकि हमें वास्तविकता के लिए दूसरों की नज़रों में प्रतिबिंबित होने की आवश्यकता है, हमें अपने व्यक्तिगत पथ पर नज़र रखने के लिए आत्मनिर्भरता विकसित करने की भी आवश्यकता है। अक्सर हम दूसरों को खुश करने के लिए कपड़े पहनते हैं और वही कहते हैं जो दूसरे सुनना चाहते हैं। हम अपनी असली पहचान खोकर मिलनसार बन जाते हैं। हम अपनी जरूरतों को दबाते हैं, आत्म-अभिव्यक्ति के भूखे हैं, खाते हैं।

लेकिन क्या होगा यदि हम दर्पण में देखें और जो हम देखते हैं वह पसंद न आए? शायद हमारा वज़न बहुत ज़्यादा बढ़ गया है। हम कार्य करने और बदलने के लिए सशक्त हैं। जब माइकल एंजेलो ने डेविड की मूर्ति बनाई, तो उन्होंने वह चीज़ छीन ली जो डेविड नहीं था। हम स्वतंत्र रूप से भोजन, भाग और आवृत्ति का चयन कर सकते हैं। हम असली ताकत - मुख्य शक्ति - बनाने के लिए व्यायाम और वजन प्रशिक्षण कर सकते हैं। हम गोल हो सकते हैं, लेकिन हमें वसा के नीचे मांसपेशियां और मजबूत हड्डियां भी रखनी चाहिए!

हममें से कई लोग तनावग्रस्त या नकारात्मक होने पर समझदारी से चयन करने में असमर्थ होते हैं। इसका समाधान प्रेम, क्षमा और करुणा के साथ परिदृश्य की पुनर्व्याख्या करना है। प्यार से भरे होने पर भारी मात्रा में अस्वास्थ्यकर भोजन खाने की कोई गुंजाइश नहीं होती। जो लोग पुनर्व्याख्या के बारे में संशय में हैं, वे ध्यान दें कि किसी भी चीज़ की पुनर्व्याख्या की जा सकती है। उदाहरण के लिए; कोई यह दावा कर सकता है कि हेंसल और ग्रेटेल किशोर अपराधी थे, जिन्होंने एक वरिष्ठ नागरिक को घर से बाहर निकाल कर ओवन में धकेल कर खा लिया। कोई पूर्ण सत्य नहीं हैं.

सकारात्मक देखना

एक सकारात्मक दृश्यता वजन घटाने की कुंजी है। अपने आप को मोटा मत समझो। बल्कि वजन कम करने के बाद खुद को स्वस्थ और सुंदर देखें। मन उन छवियों की ओर आकर्षित होता है जिन्हें आप गढ़ते हैं और शरीर उन्हें पूरा करता है। यदि आप मोटे शब्द की कल्पना करते हैं, तो मन शब्दों पर ध्यान नहीं देता है, बनना नहीं चाहता, बल्कि मन सोचता है, ओह, तुम मोटा होना चाहते हो! शरीर इच्छा को साकार करता है। इसलिए अपने आप को खूबसूरत देखें - उसी तरह सोचें और कार्य करें।

सकारात्मक दृष्टिकोण को सुविधाजनक बनाने में मदद के लिए शरीर का वह हिस्सा चुनें जो आपको पसंद हो, बाल, हाथ, आंखें आदि। शरीर के उस हिस्से पर ध्यान करें और हमेशा आपकी सेवा करने के लिए उसे धन्यवाद दें। धीरे-धीरे प्रत्येक ध्यान के साथ, आप शरीर के अधिक सुखदायक अंग देखेंगे।

अपने शरीर की सराहना करने की संभावना बढ़ाने के लिए वर्कआउट करें। व्यायाम तनाव हार्मोन जारी करता है, ऊर्जा के लिए एंडोर्फिन का स्तर बढ़ाता है, आपको पल में रखता है और चयापचय को गति देता है। यदि आप शक्ति प्रशिक्षण करेंगे तो आपको लगेगा जैसे आप कुछ भी हासिल कर सकते हैं। जैसे-जैसे आप वजन प्रशिक्षण करते हैं और अपनी सामान्य सीमा से आगे बढ़ते हैं, आप उन गतिविधियों की खोज करेंगे जो मायने रखती हैं। आप संवेग का उपयोग नहीं करेंगे; गतिविधियां धीमी और उद्देश्यपूर्ण होंगी. जैसे-जैसे आप व्यक्तिगत शंकाओं और भय से आगे बढ़ते हैं, अपने कदमों में वसंत पर ध्यान दें, मुद्रा में सुधार होता है। गर्भधारण करने, विश्वास करने और उपलब्धि हासिल करने में मदद के लिए इस क्यूई-गोंग वॉकिंग मेडिटेशन को आज़माएं। सबसे पहले अपने पैर के अंगूठे को धीरे से अपनी एड़ी पर रखते हुए, खूबसूरती से चार उद्देश्यपूर्ण कदम उठाएं। दूसरा, एक संख्या को जमीन से ऊपर उठते हुए देखते हुए चार कदम उठाएं और अपने पैरों को संख्या एक, दो, तीन और चार पर रखें। तीसरा, संख्याओं की कल्पना करने के बजाय, शब्दों को देखें: मैं कर सकता हूं, मैं करूंगा, मैं करूंगा,! कार्यान्वयन की पुष्टि. एरिच फ्रॉम ने कहा, "जीवन में मनुष्य का मुख्य कार्य स्वयं को जन्म देना है।"

प्रकाश और जागृति में मुक्त हो जाओ; सभी अनुत्पादक आहार जारी करें। अंतिम आहार में संतुलन शामिल होता है - न केवल भोजन में बल्कि जीवन में भी। हर दिन शारीरिक, भावनात्मक, बौद्धिक और आध्यात्मिक संतुलन बनाएं। एक संपूर्ण व्यक्ति, एक मानसिक निकाय (बिना हाइफ़न के) के रूप में भाग लें। प्रेमपूर्ण दयालुता से भरें. तनाव और क्रोध त्यागें. हर दिन खाने के लिए नहीं बल्कि जीने के लिए मूल नुस्खे खोजें। अपनी जीवन शक्ति का पोषण करें, अपनी रचनात्मकता का प्रयोग करें और अपने बजाय दूसरों की सेवा करें। अधिक पूर्णता से जियो!