दोस्त, परिवार और छुट्टियाँ - फ़िंगर-फ़ूड और बढ़िया स्वाद वाली वाइन के साथ कॉकटेल पार्टी करने का इससे बेहतर बहाना क्या हो सकता है। यह आसान है! बस सॉविनन ब्लैंक, ज़िनफंडेल या शिराज़ (सीराह) जैसे बेहतरीन स्वाद वाले फलदार लाल और सफेद रंग की एक किस्म तैयार करें, और अपने मेहमानों से खुद परोसें। आपको बस कुछ सर्व-उद्देश्यीय वाइन ग्लास और कुछ कॉर्कस्क्रूज़ की आवश्यकता है। यह विधि बारटेंडर को काम पर रखने से बचाती है और अधिक आरामदायक, आरामदायक माहौल बनाती है। वास्तव में आंखें खोलने के लिए, इन क्लासिक संयोजनों को आज़माएं।
क्लासिक हॉलिडे पार्टी भोजन और वाइन सुझाव
पटाखों के साथ स्टिल्टन
शराब: इस समृद्ध, तीखे पनीर के लिए पोर्ट एक अच्छा विकल्प है।
मसालेदार अखरोट मिश्रण
शराब: थोड़ी मीठी स्पार्कलिंग वाइन नट्स के साथ अच्छी लगती है और वाइन की मिठास मसाले को ख़त्म कर देती है।
श्रिम्प कॉकटेल
शराब: रिस्लीन्ग के आड़ू रंग कॉकटेल सॉस की गर्मी को संभालने में मदद करते हैं।
स्मोक्ड मीट, जैतून और पुराने, हार्ड चीज के साथ एंटीपास्टो प्लेटर
शराब: मध्यम वजन का, लाल वालपोलिसेला इस व्यंजन के तीखे स्वाद को संतुलित करता है।
क्रैब केक्स
शराब: अपने बटररी अंडरटोन के साथ चार्डोनेय समुद्री भोजन की समृद्धि को पूरा करता है।
क्रीम फ्रैच के साथ टोस्ट पॉइंट पर स्मोक्ड ट्राउट
शराब: सॉविनन ब्लैंक के हर्बल टोन और अम्लता एक सामंजस्यपूर्ण मेल प्रदान करते हैं।
प्रोसियुट्टो और तरबूज
शराब: एक सूखी स्पार्कलिंग वाइन खरबूजे की मिठास को अच्छी तरह से पूरक करेगी।
