जॉनी मैककॉय, कंजूस माँ, बच्चों के लिए किफायती स्नैक्स बनाने, पैसे बचाने की प्रेरणा पाने के लिए अपनी युक्तियाँ साझा करती हैं और एक सस्ता रीअपहोल्स्ट्री विचार पेश करती हैं।
बच्चों के लिए किफायती नाश्ता
प्रश्न: मैं सोच रहा था कि क्या आपके पास बच्चों के लिए किफायती, स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स के बारे में कोई विचार है। मुझे पटाखे पसंद हैं, लेकिन वे महंगे हो सकते हैं। कोई सुझाव? - कैथी
उत्तर: मैं इस समस्या से जुड़ सकता हूँ! मुझे पटाखे और अन्य महंगे स्नैक्स भी बहुत पसंद हैं। आप अपने खुद के पटाखे बना सकते हैं, उन्हें अपनी पसंद के अनुसार स्वाद दे सकते हैं (पनीर, लहसुन, प्याज, बेकन, आदि)। आरंभ करने के लिए व्यंजनों के लिए यहां कुछ साइटें दी गई हैं:
- मूल सफेद पटाखा
- कई किस्में
पटाखों के अलावा, कई घरेलू व्यंजन हैं जो स्वास्थ्यवर्धक भी हैं। मैं बड़े बैचों में मफिन बनाता हूं और उन्हें फ्रीज करता हूं। जब बच्चों को भूख लगे तो वे इन्हें माइक्रोवेव कर सकते हैं. मैं स्क्रैच से बना पॉपकॉर्न परोसता हूं। इसकी लागत प्रति कप एक सेंट है। इसे दिलचस्प बनाने के लिए कई टॉपिंग उपलब्ध कराएं। हम पनीर पाउडर, लॉरी मसाला, लहसुन नमक, टैको मसाला और पुराने जमाने का मक्खन का उपयोग करते हैं। रचनात्मक बनो!
हम उनके लिए कटे हुए फल और शायद डिप या दही को भी प्रोत्साहित करते हैं। या टॉपिंग के साथ कटी हुई सब्जियाँ, जैसे चींटियाँ-ऑन-ए-लॉग (शीर्ष पर मूंगफली का मक्खन और किशमिश के साथ अजवाइन)। हम घर में बने ग्रेनोला से अपना खुद का ग्रेनोला बार भी बनाते हैं (देखें)। कंजूस माँ बिना वसा वाले नुस्खे के लिए)।
बचाने की प्रेरणा
प्रश्न: आहार पर जाने की तरह, मैं लंबे समय तक बहुत मितव्ययी हो जाता हूं, मेनू और खाद्य-खरीदारी सूची लिखने से लेकर बिक्री की जांच करने और स्टॉक करने तक सभी सही काम करता हूं। मैं संयमित हूं और आवेग में आकर सामान नहीं खरीदता और खुद से नहीं पूछता कि क्या मुझे वह सामान चाहिए या चाहिए। फिर लंबे समय तक बजट के हिसाब से रहने के बाद, मैं ढीला पड़ जाता हूं। मैं उन सभी अच्छी आदतों को रखना बंद कर देता हूं। मैं क्रेडिट कार्ड का कर्ज़ फिर से बढ़ाना शुरू कर देता हूँ। मैं मेनू बनाना बंद कर देता हूं और स्टोर पर जाकर बहुत सारा सामान खरीद लेता हूं। कहने की जरूरत नहीं है, हम एक वित्तीय गड्ढे में फंस गए हैं, और हमें खुद को खोदना होगा। क्या ये आम बात है? आप इस चक्र को कैसे रोकेंगे? - नैन्सियान
उत्तर: यह बहुत आम है! मैं बजट पर रहने को आहार पर रहने के बराबर मानता हूं। हम आहार पर जाते हैं, वजन कम करते हैं, फिर प्रतिबंधों से थक जाते हैं और फिर से बेतहाशा खाने लगते हैं, केवल वजन वापस बढ़ाने के लिए। बजट को कायम रखने के लिए, हमारे पास उस पर टिके रहने का एक अच्छा कारण होना चाहिए। यदि हम ऐसा इसलिए करते हैं क्योंकि हमें "करना चाहिए", तो हम योजना पर रोक लगा देंगे। यदि हम किसी लक्ष्य तक पहुंचने के लिए बजट के साथ रहना चाहते हैं, तो हमारे उस पर बने रहने की अधिक संभावना होगी।
मेरा लक्ष्य अपने बच्चों के साथ घर पर रहना था न कि काम करना। मैं इसे बहुत बुरी तरह से चाहता था। और मैं जानता था कि यदि मैंने अपने क्रेडिट कार्ड का उपयोग किया या अपने बजट से अधिक खर्च किया, तो मुझे काम पर वापस जाना पड़ सकता है और अपने बच्चों के साथ नहीं रहना पड़ सकता है। यही मेरी प्रेरणा थी. आपको एक प्रेरणा की जरूरत है. कुछ ऐसा चुनें जो आपको कर्ज के लिए "नहीं" कहने पर मजबूर कर दे।
सस्ता रीअपहोल्स्ट्री आइडिया
प्रश्न: मेरे पास एक अनुभागीय सोफा है जो केवल पांच साल पुराना है और एक कोने को छोड़कर अच्छी स्थिति में है जहां बिल्लियों ने हाथ से सामग्री को पूरी तरह से उखाड़ दिया और लकड़ी दिखाई दे रही है। क्या ऐसा कोई तरीका है जिससे मैं इसे सस्ते में कवर कर सकूं? कोई भी कवर कम से कम $100 का होता है। - लिन उत्तर: हमारे घर में भी यही समस्या है। मेरे पास एक प्यारी सीट है जिसे बिल्लियों ने फाड़ दिया है और मैं उसे वापस पाने में असमर्थ हूँ। मैंने थ्रो की कोशिश की लेकिन वे असफल होते रहे। इसलिए मैं एक कपड़े के थोक विक्रेता के पास गया जो कारखानों से कपड़े के रोल के सिरे बेचता था। आपके पास इस प्रकार का आउटलेट होना चाहिए क्योंकि उनके रोल अतिरिक्त लंबे होते हैं। चूंकि अधिकांश सोफे लंबे होते हैं, इसलिए आपको अतिरिक्त लंबाई की आवश्यकता होती है जो एक नियमित कपड़े की दुकान नहीं दे सकती। मैंने $60 में अपनी प्रेम सीट के लिए पर्याप्त गज खरीदे, और एक मुख्य बंदूक के साथ काम पर चला गया। मैंने अपने सोफ़े से प्रत्येक टुकड़ा निकाला और उसे अपने नए कपड़े काटने के पैटर्न के रूप में बिछा दिया। फिर मैंने उन्हें पुराने कपड़े के ऊपर दोबारा स्थापित कर दिया। मैंने प्रत्येक अनुभाग के लिए ऐसा किया। इसमें पूरे दो दिन लगे, लेकिन बहुत अच्छा लगा! और मैंने ऐसा पहले कभी नहीं किया. मुझे उम्मीद है कि यह आपके लिए काम करेगा!
