पानी की बोतलें - डेस्क पर, कार में, जहाँ भी आप जाते हैं आपके साथ - आम बात हो गई हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि, हमारे शरीर को जिस पानी की ज़रूरत होती है, उसके अलावा आपकी हमेशा हाथ में रहने वाली बोतल में बैक्टीरिया और अन्य विषाक्त पदार्थ भी हो सकते हैं?
इनमें मौजूद पानी हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। वास्तव में, पानी संभवतः सबसे महत्वपूर्ण एकल पोषक तत्व है। यह अन्य पोषक तत्वों के पाचन, अवशोषण और परिवहन में सहायता करता है; ऊतकों के निर्माण में मदद करता है; अपशिष्टों को दूर ले जाता है; और शरीर के तापमान को 98.6 डिग्री फ़ारेनहाइट पर बनाए रखने में मदद करता है। शरीर की लगभग सभी जीवित कोशिकाओं को कार्य करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है और वे उस पर निर्भर रहती हैं।
जबकि नल पर पाया जाने वाला पानी अक्सर बोतलबंद पानी जितना ही अच्छा होता है, बोतलबंद पानी की बोतलों को बार-बार भरने और पुन: उपयोग करने से अवांछित बैक्टीरिया और विषाक्त पदार्थों के लिए अवसर पैदा हो सकता है।
उदाहरण के लिए, कैलगरी प्राथमिक विद्यालय में पानी की बोतलों से एकत्र किए गए पानी के हालिया अध्ययन में बैक्टीरिया पाया गया बच्चों की बोतलें जो स्वास्थ्य अधिकारियों को पानी उबालने की सलाह जारी करने के लिए प्रेरित करेंगी, यदि नमूने वहां से आए हों नल। अध्ययन में बताया गया है
कनाडाई जर्नल ऑफ पब्लिक हेल्थ76 प्रारंभिक छात्रों की पानी की बोतलों से पानी के नमूने एकत्र किए। उन्होंने एकत्र किए गए नमूनों में से लगभग एक तिहाई में जीवाणु संदूषण पाया, जिसमें कुछ फेकल कोलीफॉर्म भी शामिल थे।अध्ययन के लेखक कैलगरी विश्वविद्यालय के प्रोफेसर कैथी रयान ने कहा, "अगर किसी शहर की जल आपूर्ति में फेकल कोलीफॉर्म है, तो इसे बंद करना होगा।" रयान ने कहा, "समय के साथ बैक्टीरिया संभवतः बच्चों के हाथों और मुंह से आए क्योंकि वे एक ही बोतल को बिना धोए या सूखने दिए बार-बार इस्तेमाल करते थे।" तो, क्या इसका उत्तर यह है कि पानी की बोतल को गर्म साबुन के पानी में धोएं, कुल्ला करें और हर रात हवा में सूखने दें? हां, यदि यह कई उपयोगों के लिए डिज़ाइन की गई बोतल है। यहां तक कि धोने और रात भर हवा में सूखने देने से भी बैक्टीरिया को मारने में मदद मिलेगी। कई प्लास्टिक-बर्तन ब्रांड अब पानी की बोतल के डिजाइन बाजार में उतारते हैं, कुछ में सुविधाजनक फोल्डेबल स्ट्रॉ, संलग्न इन्सुलेशन, बेल्ट क्लिप और इसी तरह की चीजें होती हैं।
दूसरी ओर, "एकल-उपयोग" बोतलों को बार-बार धोना और दोबारा उपयोग करना एक अलग मामला हो सकता है। इडाहो विश्वविद्यालय में प्रारंभिक कार्य में पाया गया है कि एक बार उपयोग की जाने वाली शीतल पेय और पानी की बोतलों को बार-बार उपयोग करने और दोबारा धोने पर उनमें अवांछित रसायन निकलने लगते हैं। ऐसी बोतलें आमतौर पर पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट या पीईटी से बनी होती हैं, जिसे इसके इच्छित उपयोग के लिए सुरक्षित माना जा सकता है, लेकिन बार-बार इस्तेमाल करने पर यह टूटने लगती है। इडाहो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा पुन: उपयोग की गई बोतलों के पानी के नमूनों में बार-बार पाए जाने वाले विषाक्त पदार्थों में से एक DEHA था पीने के पानी में कार्सिनोजेन को नियंत्रित किया जाता है क्योंकि यह वजन घटाने, लीवर की समस्याओं या संभावित प्रजनन का कारण पाया गया है कठिनाइयाँ।
तल - रेखा? यदि आप अच्छी गुणवत्ता वाली पानी की बोतल में निवेश करते हैं, तो इसे नियमित रूप से धोकर और हवा में सूखने देकर इसका और अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखें। यदि आप शीतल पेय और बोतलबंद पानी वाली बोतलों का पुन: उपयोग करना चाहते हैं, तो उन्हें रीसायकल बिन में डालने से पहले केवल कुछ बार ही पुन: उपयोग करना सबसे अच्छा है।
