क्या आपने कभी सोचा है कि आपका पसंदीदा होम-रन हिटर पूरे सीज़न में कैसे आकार में रहता है? एक बड़ा कारक है आहार. ChefsDiet.com के सेलिब्रिटी शेफ फिलिप एंड्रियानो, जिन्होंने मेजर लीग बेसबॉल (एमएलबी) के कुछ सबसे प्रसिद्ध खिलाड़ियों के लिए खाना बनाया है, जैसे कि जेसन गिआम्बी, कार्ल पावानो और डग मिएंटकिविज़, अपने तीन स्वस्थ एमएलबी व्यंजनों को साझा करते हैं जो बेसबॉल खिलाड़ियों और प्रशंसकों को फिट रख सकते हैं और काट-छांट करना।
स्वस्थ एमएलबी रेसिपी
बेसबॉल के आकार का साबुत अनाज मूंगफली का मक्खन बेरी फ्रेंच टोस्ट
1 परोसता है एक सच्चा शक्तिवर्धक नाश्ता, बेसबॉल के आकार का फ्रेंच टोस्ट साबुत अनाज, प्रोटीन और आपके लिए अच्छा वसा से भरपूर है। अवयव:
2 अंडे
1/2 कप वसा रहित दूध
2 स्लाइस साबुत अनाज की ब्रेड
1/2 कप पानी
1 बड़ा चम्मच चीनी (अधिमानतः फ्रुक्टोज़ - फल चीनी)
2 कप मिश्रित जामुन
2 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन दिशानिर्देश:
1. एक कटोरे में अंडे और दूध को मिलाएं और एक साथ फेंटें। 2. एक बड़े गोल कुकी या बिस्किट कटर का उपयोग करके, ब्रेड के केंद्र से सर्कल काटें (बेसबॉल का अनुकरण करते हुए) दो सर्कल बनाएं। अंडे और दूध के मिश्रण में गोले डुबोएं और भीगने दें। 3. मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें। नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें और भीगी हुई ब्रेड डालें। 2 से 3 मिनट तक पकाएं या जब तक कि निचला भाग भुन न जाए। पलटें और 2 मिनट या दूसरी तरफ से भुनने तक पकाएं। पैन से निकालें और गर्म रखें। 4. एक पैन में पानी, चीनी और जामुन डालें और धीमी आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि जैम जैसी स्थिरता न हो जाए। 5. टोस्ट पर मूंगफली का मक्खन और बेरी मिश्रण फैलाएं और तुरंत परोसें।
साउरक्रॉट और घर पर बनी बेक्ड बीन्स के साथ बॉल पार्क बीयर डॉग्स
2 उच्च फाइबर और स्वाद से भरपूर, यह एक सर्वोत्कृष्ट बेसबॉल डिश है - लेकिन बिना बन के। अवयव:
1 (12-औंस) बीयर हो सकती है
2 चिकन कुत्ते या टर्की फ़्रैंक
1 कप साउरक्राट, सूखा हुआ
1 कप डिब्बाबंद नेवी बीन्स, धुली हुई
1/4 कप बीबीक्यू सॉस
1/4 कप गुड़
सूअर का मांस या टर्की बेकन के 2 स्ट्रिप्स, कटा हुआ दिशानिर्देश:
1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। एक छोटे सॉस पैन में बियर डालें और मध्यम-तेज़ आंच पर हॉट डॉग को उबाल लें। आंच को मध्यम-धीमी कर दें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। चिमटे से कुत्तों को हटा दें और एक तरफ रख दें। 2. बीयर में सॉकरक्राट मिलाएं और मध्यम आंच पर गर्म होने तक पकाएं। पैन से बियर निकालें (और यदि आप बीन्स में कुछ मिलाना चाहते हैं तो बचा लें) और सॉकरक्राट को एक तरफ रख दें। 3. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, बीन्स, बीबीक्यू सॉस, गुड़, और बेकन (और यदि वांछित हो तो कुछ आरक्षित बियर) मिलाएं। बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि बीन मिश्रण पूरी तरह गर्म न हो जाए। बीन्स को बेकिंग डिश में डालें और 15 मिनट या बुलबुले बनने तक बेक करें। 4. साउरक्रोट और बेक्ड बीन्स को एक साथ प्लेट में रखें। ऊपर से कुत्ते डालें और तुरंत परोसें।
क्रैकर जैक ट्रेल मिक्स
1 से 2 सर्विंग्स क्रैकर जैक बेसबॉल गेम में एक प्रमुख चीज है और जब इसे ट्रेल मिक्स में बदल दिया जाता है आम तौर पर अधिकांश ट्रेल मिश्रण में पाए जाने वाले अतिरिक्त तेल के बिना पकाया जाता है, तो यह और भी स्वास्थ्यवर्धक हो जाता है पसंदीदा। सादे नाश्ते के रूप में आनंद लें या ऊपर से दही, पनीर, या यहां तक कि आइसक्रीम छिड़कें। अवयव:
4 औंस रोल्ड ओट्स
1 चम्मच मूंगफली, दरदरी कटी हुई
1 चम्मच गेहूं के बीज
1/4 कप क्रैन किशमिश
1/4 बॉक्स क्रैकर जैक
1 बड़ा चम्मच शहद
1/4 कप मिश्रित सूखे मेवे
1 बड़ा चम्मच प्रोटीन पाउडर दिशानिर्देश:
1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। एक छोटे बेकिंग डिश में जई, मूंगफली और गेहूं के बीज मिलाएं। 2 मिनट तक या हल्का भुनने तक बेक करें और आंच से उतार लें। 2. एक मध्यम आकार के कटोरे में, शेष सभी सामग्रियों को मिलाएं और शहद के साथ समान रूप से कोट करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। जई का मिश्रण डालें और मिलाने के लिए टॉस करें। ठंडा होने दें और एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। आप मिश्रण को चिपचिपा बनाने के लिए इसमें अधिक शहद भी मिला सकते हैं और मनोरंजन के लिए इसे बेसबॉल या बेसबॉल बैट का आकार दे सकते हैं। अधिक स्वस्थ व्यंजनों के लिए, SheKnows.com फ़ूड एंड रेसिपी चैनल पर जाएँ।