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गर्मियों में इससे अधिक संतुष्टिदायक कोई कम मेहनत वाला भोजन नहीं है हॉट डॉग सीधे ग्रिल से. लेकिन हम स्वीकार करेंगे कि कुछ दशकों तक कुत्तों को केवल सरसों और स्वाद या केचप की चाबुक से सुलाने के बाद, वे थोड़े उबाऊ हो सकते हैं। लेकिन ऐसा होना ज़रूरी नहीं है! यदि आपने कभी महसूस किया है कि आप हॉट डॉग के चक्कर में फंस गए हैं, मार्था स्टीवर्ट, के लेखक मार्था का कुकिंग स्कूल, मदद के लिए यहाँ है। हर किसी की पसंदीदा घरेलू दिवा ने आपके हॉट डॉग को टॉप करने के लिए पांच स्वादिष्ट विचार साझा किए हैं, और वे हैं इतना स्वादिष्ट कि हम पहले से ही अपनी अगली पार्टी में एक हॉट डॉग बार की कल्पना कर रहे हैं, जो स्टीवर्ट के स्वादिष्ट व्यंजनों से भरा हो टॉपर्स
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मार्था स्टीवर्ट (@marthastewart) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
मार्था स्टीवर्ट का हॉट डॉग टॉपिंग विचार रेंज है. इनमें से दो किस्में क्लासिक हॉट डॉग स्वादों के लिए एक मजेदार श्रद्धांजलि की तरह हैं। वहाँ एक फ्रैंक एंड बीन्स हॉट डॉग है, जिसमें मीठे पके हुए बीन्स को कटे हुए प्याज और पीली सरसों के साथ एक कुत्ते के ऊपर रखा जाता है। फिर, वहाँ एक साउरक्रोट-टॉप वाला रूबेन डॉग है जो घर में बनी रूसी ड्रेसिंग और कटा हुआ स्विस पनीर के साथ चीजों को रोमांचक बनाए रखता है।
क्लार्कसन पॉटर.
फिर और भी साहसिक विकल्प हैं। यदि आपको एलोट्स या एस्क्विट्स पसंद है, तो लाइम मेयो और कोटिजा चीज़ के साथ स्टीवर्ट का मैक्सिकन चार्ड कॉर्न डॉग निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगा। वहाँ एक मीठा और नमकीन हवाईयन कुत्ता है जिसके ऊपर ग्रील्ड अनानास और लाल प्याज है, और अंत में, एक वियतनामी-प्रेरित बान एमआई डॉग जो जल्दी तैयार होने वाली गाजर, मेयो, ककड़ी, सीलेंट्रो और से तैयार किया गया है। मसालेदार जलपीनो.
क्लार्कसन पॉटर.
इन व्यंजनों के बारे में एक और चीज़ जो हमें पसंद है? वे आधार के रूप में किफायती हॉट डॉग का उपयोग करते हैं। चूंकि हॉट डॉग अन्य मांस की तुलना में बहुत सस्ते हैं, इसका मतलब है कि वास्तव में टॉपिंग विकल्पों पर ध्यान केंद्रित करके, आप ऐसा भोजन कर सकते हैं जो बजट के अनुकूल होने के साथ-साथ पाक कला की दृष्टि से भी दिलचस्प हो। वे आपको एक अनुस्मारक भी देते हैं कि खुद को किसी मुसीबत में न फंसने दें। रसोई में थोड़ी रचनात्मकता के साथ, हॉट डॉग जैसी साधारण चीज़ भी एक रोमांचक भोजन हो सकती है।
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