गर्मियों के दौरान जब आप गर्म और भूखे होते हैं, तो आप रात का खाना यथासंभव सरल बनाना चाहते हैं। और सनी एंडरसन सबसे सरल में से एक हो सकता है (फिर भी बहुत स्वादिष्ट) बर्गर रेसिपी वहाँ है। वह उन्हें अपना सिज़लिंग समर बर्गर कहती है और उनके अविश्वसनीय स्वाद का रहस्य मसालों में है - ओह, और स्टोर से खरीदी गई पनीर सॉस।
रात्रिभोज की तैयारी को अत्यधिक दर्द रहित बनाने के लिए, एंडरसन पहले से तैयार बीफ़ पैटीज़ से शुरुआत करते हैं। वह उन्हें नमक, काली मिर्च, जीरा, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और पेपरिका सहित मसालों के मिश्रण के साथ सीज़न करती है, और फिर उन्हें कुछ घंटों के लिए मसाला कंबल के साथ बैठने देती है।
फिर, पैटीज़ ग्रिल पर आने के लिए तैयार हैं। "उन्हें मत छुओ," एंडरसन ने ग्रिल पर पैटीज़ के बारे में कहा। “हम इसे बहुत कुछ कहते हैं, लेकिन यह बहुत गंभीर है। बस [उन्हें] बाहर घूमने दो।
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जबकि बर्गर पैटीज़ पक रही हैं, बड़ी बंदूकों को बाहर निकालने का समय आ गया है, और इससे हमारा मतलब पनीर सॉस से है। एंडरसन पसंद करते हैं वेलवेटा की पनीर सॉस
, लेकिन आप अपने पसंदीदा ब्रांड का उपयोग कर सकते हैं। इसे एक सॉस पॉट में डालें और इसमें कुछ सूखा श्रीराचा मसाला डालें और इसे मध्यम-धीमी आंच पर गर्म करें।अंत में, जब सब कुछ गर्म हो जाए और आपकी पसंद के अनुसार पक जाए, तो इसे इकट्ठा करने का समय आ गया है। एंडरसन को स्वादिष्ट पनीर सॉस डालने से पहले अपने बर्गर के ऊपर लेट्यूस, लाल प्याज और कुरकुरे तले हुए जलेपीनो डालना पसंद है। पहले से ही पूरी तरह से पकी हुई पैटी के ऊपर ढेर सारी अच्छाइयां होने से, आपको हर एक बाइट में स्वाद का पुट मिलेगा।
तो अपने उबाऊ बर्गर छोड़ें और एंडरसन के सिज़लिंग समर बर्गर के साथ अपनी गर्मी का आनंद उठाएं। आपको आवश्यकता से अधिक काम नहीं करना पड़ेगा, लेकिन अंतिम परिणाम सामान्य से कहीं अधिक होगा। पूरी रेसिपी यहां से प्राप्त करें खाना पकाने के लिए.
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