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कुछ ऐसे संयोजन हैं जिनकी जोड़ी स्वर्ग में बनाई गई है। सर्फ और टर्फ, चॉकलेट और पीनट बटर, डिनर और मिठाई के बारे में सोचें। जहाँ तक बाद की बात है, मार्था स्टीवर्ट, के लेखक मार्था स्टीवर्ट का केक पूर्णता, एक अच्छा भोजन तैयार करने के लिए शो-स्टॉपिंग मिठाई बनाने के बारे में एक या दो चीजें स्पष्ट रूप से जानता है। और ग्रीष्मकालीन रात्रिभोज पार्टियाँ हमेशा मधुर अंत के पात्र होते हैं। तो क्यों न एक और प्रतिष्ठित जोड़ी बनाई जाए, चॉकलेट और मूंगफली का मक्खन, उस डिनर और डेज़र्ट कॉम्बो को एक उच्च नोट पर समाप्त करने के लिए? मार्था स्टीवर्ट का चॉकलेट पीनट बटर चीज़केक बिल्कुल सही है व्यंजन विधि.
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स्टीवर्ट के चॉकलेट और पीनट बटर चीज़केक में बहुत कुछ है। क्रस्ट ग्रैहम क्रैकर्स के बजाय चॉकलेट वेफर कुकीज़ के साथ बनाया जाता है, जो रेसिपी में समृद्ध चॉकलेट स्वाद को दोगुना कर देता है। सुस्वादु भराई को दो भागों में विभाजित किया गया है, और इसका स्वाद आधा मूंगफली के मक्खन के साथ और आधा चॉकलेट के साथ दिया गया है। एक आकर्षक डिजाइन बनाने के लिए इन्हें परत में एक साथ घुमाया जाता है, लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इसका मतलब यह है चीज़केक के प्रत्येक टुकड़े में प्रत्येक स्वाद की सही मात्रा होती है, बिना किसी अतिउत्साह के अन्य।
क्लार्कसन पॉटर.
लेकिन आइए वास्तविक बनें: जो चीज़ वास्तव में इस चीज़केक रेसिपी को अलग करती है वह शीर्ष पर चॉकलेट ग्लेज़ की मोटी, चमकदार परत है। यह आपकी अगली डिनर पार्टी, जन्मदिन समारोह, या किसी ग्रीष्मकालीन समारोह में आने वाले किसी भी व्यक्ति का ध्यान आकर्षित करेगा। शीशा लगाना भी सरल है, चॉकलेट, मक्खन, दूध और कॉर्न सिरप से बनाया जाता है (अंतिम घटक ही इसे इतना चमकदार बनाता है)।
परिणाम एक चीज़केक है जिसे एक समीक्षक ने कहा "हमारे परिवार में सबसे अधिक अनुरोधित जन्मदिन का केक है," और वह "परफेक्ट लुक" है। अगली बार जब आप मिठाई के प्रभारी हों, तो स्टीवर्ट का चॉकलेट पीनट बटर चीज़केक दें व्यंजन विधि एक कोशिश।
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देखें: चॉकलेट से ढकी खूबसूरत स्ट्रॉबेरी कैसे बनाएं जिसके अंदर एक मीठा आश्चर्य हो
