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आप सेलिब्रिटी शेफ कह सकते हैं गिआडा डी लॉरेंटिसक्रोस्टिनी की रानी. जैसा कि SheKnows की सीनियर फूड एंड लाइफस्टाइल एडिटर Kenzie Mastroe ने हमारे लिए पूर्व Food Network स्टार पर अपनी कवर स्टोरी में बताया ग्रीष्मकालीन मनोरंजक अंक, डी लॉरेंटिस ऐसे प्रशंसक हैं कि उनकी गियाडज़ी वेबसाइट में आसान ऐपेटाइज़र के लिए 30 से अधिक व्यंजन शामिल हैं। "मुझे क्रोस्टिनिस पसंद है," उसने मास्ट्रो से कहा। "मुझे लगता है कि वे सबसे अच्छे ऐपेटाइज़र बनाते हैं।" इसलिए हमें क्रोस्टिनी रेसिपी स्टार की नवीनतम रेसिपी देखकर बिल्कुल आश्चर्य नहीं हुआ Instagram डाक।
डी लॉरेंटिस ने अपने Truffle Honey Crostini की एक तस्वीर अपने Giadzy खाते पर साझा की, उन्हें सरल, सुरुचिपूर्ण और " मीठे और नमकीन का सही संतुलन। फोटो के आधार पर, वे किसी भी परिष्कृत गर्मी के लिए एक आश्चर्यजनक जोड़ भी होंगे मामला। जरा उन बिल्कुल सुंदर क्रोस्टिनी को देखें!
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नुस्खा सरल है, वास्तव में; यह सिर्फ 10 मिनट की तैयारी के समय और 10 मिनट के खाना पकाने के समय के साथ आता है। भुने हुए बैगुएट स्लाइस को परमेसन के साथ मिश्रित शांत, मलाईदार रिकोटा पनीर का एक उदार गुड़िया मिलता है, और फिर स्टार घटक की बूंदा बांदी मिलती है: ट्रफल शहद. अंतिम स्पर्श एक सुरुचिपूर्ण, सुगंधित गार्निश के रूप में कटी हुई ताजा मेंहदी का छिड़काव है।
डी लॉरेंटिस की रेसिपी लिंक करती है टार्टुफ्लेंघे व्हाइट ट्रफल बबूल शहद, जिसे आप उससे खरीद सकते हैं जिआज़ी दुकान $14.30 के लिए। इस विशिष्ट क्रोस्टिनी रेसिपी के अलावा, मीठे और नमकीन शहद को सफेद पिज्जा, फ्लैटब्रेड, पनीर बोर्ड - यहां तक कि ग्रीक योगर्ट पर भी छिड़का जा सकता है।
पाना गिआडा डी लॉरेंटिस 'ट्रफल हनी क्रॉस्टिनी व्यंजन विधि। और अगर ट्रफ़ल्स आपकी चीज़ नहीं हैं, तो एक और ताज़ा विकल्प देखें जो गर्मियों के लिए एकदम सही है: बेक्ड Caprese Crostini.
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