इस सप्ताह, इना गार्टन गर्मियों (और स्ट्रॉबेरी सीज़न!) का जश्न मनाने के लिए इंस्टाग्राम पर अपनी कुछ पसंदीदा स्ट्रॉबेरी रेसिपी साझा कर रही हैं नवीनतम पोस्ट मलाईदार पन्ना कत्था ताजा स्ट्रॉबेरी और एक अप्रत्याशित स्वादिष्ट सामग्री के साथ परोसा जाता है: बाल्समिक सिरका! सरल अभी तक पतनशील मिठाई शुरुआत के अनुकूल है और इसमें इतना स्तरित स्वाद है कि आप अपने गर्मी के दिनों को कुछ और खाकर समाप्त नहीं करना चाहेंगे।
गार्टन ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट को कैप्शन दिया, "बाल्सामिक स्ट्रॉबेरी के साथ पन्ना कोट्टा डिनर पार्टी के लिए मेरी सबसे आसान डेसर्ट में से एक है।" "आप पन्ना कत्था पहले से (एक कटोरी में!) बनाते हैं और स्ट्रॉबेरी को परोसने से पहले चीनी और बाल्समिक सिरके के साथ डाला जाता है। मलाईदार हलवा और मीठे जामुन एक साथ परिपूर्ण हैं!
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इना गार्टन (@inagarten) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
पन्ना कत्था बनाने के लिए एक कठिन मिठाई की तरह लग सकता है, लेकिन गार्टन की बेयरफुट कोंटेसा रेसिपी आपको इसके माध्यम से कदम दर कदम चलता है और आपको एहसास कराता है कि यह इतना मुश्किल नहीं है। हलवा भाग जिलेटिन को सक्रिय करने के साथ शुरू होता है और, एक अलग कटोरे में, वेनिला अर्क और एक वेनिला बीन के अंदरूनी भाग के साथ अपनी डेयरियों (भारी क्रीम और दही) को मिलाकर।
फिर, आप बस थोड़ा और क्रीम और चीनी को एक उबाल तक लाएँ, जिलेटिन में हिलाएँ, और फिर पूरी चीज़ को क्रीम और दही के मिश्रण में डालें। अपने गर्म कस्टर्ड को अलग-अलग रेकिन्स में डालें और रात भर ठंडा करें।
सेवा करने से पहले, ताजा आधा स्ट्रॉबेरी से बाल्सामिक सिरका, चीनी और काली मिर्च के छिड़काव से टॉस करें, और उन्हें कमरे के तापमान पर मैकरेट करें। फिर, अपने पन्ना कत्था, स्ट्रॉबेरी के साथ प्लेट को डिपोट करें और परोसें। यदि आप इस मिठाई को अपनी अगली सभा में परोसते हैं तो आप सबके पसंदीदा मित्र होंगे।
झपटना पूरा नुस्खा यहाँ और इस स्ट्रॉबेरी बाल्समिक पन्ना कॉट्टा को अपने प्रदर्शनों की सूची ASAP में जोड़ें। ग्रीष्मकाल इतना अधिक मीठा (और अधिक स्वादिष्ट!) होने वाला है।
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