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हर रात रात का खाना बनाने का प्रभारी होना एक तरह का तनावपूर्ण हो सकता है, इसलिए जब कोई वादा करता है पांच घटक, पंद्रह मिनट के खाने की रेसिपी, आप जानते हैं हमारे कान खड़े हो जाते हैं। और क्या आप यह नहीं जानते होंगे जेमी ओलिवर क्या इस त्वरित और स्वादिष्ट पांच-घटक मूंगफली चिकन रेसिपी के पीछे अपराधी है? ब्रिटिश फूड स्टार ने अपने लिए एक नाम बनाया है रसोई की किताबें प्रचुर मात्रा में इसमें यथासंभव कम सामग्री होती है, इसलिए मेज पर एक स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन प्राप्त करने में आपकी पूरी शाम नहीं लगती है। एक रचनात्मक काटने की तकनीक और मुट्ठी भर स्वादिष्ट सामग्री के लिए धन्यवाद, ओलिवर का मूंगफली का चिकन हिट होना तय है।
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पहला तरीका है कि ओलिवर अपने में बड़ा स्वाद विकसित करता है मूंगफली चिकन नुस्खा, जो उनकी रसोई की किताब से आता है 5 सामग्री - त्वरित और आसान भोजन, एक साधारण चाकू तकनीक का उपयोग करके है। वह नुस्खा में बुलाए गए चिकन स्तनों में एक क्रॉस-हैच पैटर्न काटता है, जो दोनों की मदद करता है अधिक तेज़ी से पकाना, और यह सुनिश्चित करता है कि चिकन बाहर और अंदर दोनों तरफ से अच्छी तरह से पका हुआ है अंदर। वह चिकन को जैतून के तेल, नमक, काली मिर्च, और लाइम जेस्ट के साथ रगड़ता है, फिर इसे एक तरफ एक अच्छा सेर पाने के लिए मध्यम उच्च गर्मी पर पकने देता है।
फिर वह मूंगफली की चटनी बनाता है। यह कसा हुआ ताजा लहसुन के साथ बनाया गया है, पीनट बटर में चीनी नहीं मिलाई गई, नीबू का रस, और कटी हुई लाल मिर्च। चिकन के पलटने के बाद, इसे मूंगफली की चटनी से ढक दें, फिर कड़ाही को ब्रॉयलर के नीचे तब तक रखें जब तक कि चिकन पूरी तरह से पक न जाए और हल्का जल जाए। लाइम जेस्ट की बौछार से भोजन समाप्त होता है।
हम ओलिवर के पांच-घटक मूंगफली चिकन का आनंद लेने के लिए लगभग एक लाख अलग-अलग तरीकों के बारे में सोच सकते हैं। चिकन साते पर लेने के लिए अतिरिक्त मूंगफली की चटनी के साथ कटार पर परोसें, मिश्रित साग के साथ ताजा रोल भरने के लिए उपयोग करें और जड़ी बूटियों, या एक आसान, संतोषजनक और स्वादिष्ट सप्ताह की रात के लिए एवोकैडो और कटा हुआ खीरे के साथ चावल के कटोरे के ऊपर परोसें खाना। आपके टेकआउट ऑर्डर के आने की प्रतीक्षा करने की तुलना में यह निश्चित रूप से तेज़ है, और हमें लगता है कि यह आपके लिए भी बहुत बेहतर है।
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