कई लोगों के लिए, पनीर बोर्ड और ऐपेटाइज़र टेबल पर पिमेंटो पनीर एक जरूरी स्टेपल है - और केटी ली बीगल सहमत हैं कि आप इसके बिना नहीं जा सकते। लेकिन आपके द्वारा परोसी जाने वाली पिमेंटो चीज़ हमेशा आजमाया हुआ और सच्चा क्लासिक नहीं होता है। बेज़ेल का पिमेंटो पनीर का संस्करण थोड़ा तीखा, थोड़ा धुएँ के रंग का है, और आप इसे हर चीज़ पर फैलाना चाहेंगे।
"एक सॉथरनर से पिमेंटो चीज़ के बारे में पूछें और सामान्य प्रतिक्रिया कुछ इस तरह है, 'ऊओह्ह आई लव पिमेंटो चीज़।" बीगेल ने 26 मई के इंस्टाग्राम कैप्शन में लिखा। "अब, मैं 'अगर यह टूटा नहीं है, तो इसे ठीक करने की कोशिश मत करो' की पुरानी कहावत में दृढ़ विश्वास है, लेकिन मैंने स्विच किया पारंपरिक नुस्खा बकरी पनीर और स्मोक्ड चेडर का उपयोग करके थोड़ा सा। मैं आपको बता दूं, यह एक रत्न है।
उसने जारी रखा, "यह अपने आप में एक डुबकी के रूप में बहुत अच्छा है या एक सैंडविच के लिए फैल गया है, या इसे अपने मेमोरियल डे कुकआउट में इस सप्ताह के अंत में अपने बर्गर के बन पर स्मियर करने की कोशिश करें।"
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हम पर विश्वास करें: यह एक है गर्मियों की मनोरंजक रेसिपी आप अपनी पिछली जेब में चाहते हैं। बेज़ेल टेंगी बकरी पनीर के आधार के साथ शुरू होता है और मुट्ठी भर कटा हुआ स्मोक्ड चेडर में जोड़ता है। पनीर को थोड़ा और फैलाने योग्य बनाने के लिए, बेजेल एक चम्मच मेयो जोड़ता है। फिर, सभी उपहारों को इसमें डाला जाता है: नमक और काली मिर्च, कटा हुआ जर्रेड पिमेंटोस, मीठे अचार का स्वाद, प्याज पाउडर, स्कैलियन्स, और गर्म सॉस के कुछ डैश स्प्रेड को उस सिग्नेचर रेड कलर से मैच करने के लिए देते हैं इसमें पिमेंटोस।
सब कुछ अच्छी तरह मिलाने के बाद, आप परोसने के लिए तैयार हैं! यदि आप क्षुधावर्धक मार्ग पर जा रहे हैं तो बीगल अजवाइन की छड़ें या पटाखे के साथ परोसने का सुझाव देता है। या, आप इसे सफेद ब्रेड की तरह खा सकते हैं और अपने आप को एक स्वादिष्ट सैंडविच बना सकते हैं।
अपने सभी डिप, सैंडविच, बर्गर और हॉट डॉग की ज़रूरतों के लिए पिमेंटो चीज़ को हाथ में लेने के लिए इसे कुछ दिनों के लिए फ्रिज में ठंडा रखें। यह टूटा नहीं है और इसे ठीक करने की आवश्यकता नहीं है - लेकिन एक अपग्रेड कभी भी बुरी चीज नहीं होती है!
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