चंद्र नव वर्ष हम पर है - दुनिया भर में 1.5 बिलियन से अधिक लोगों द्वारा मनाया जाने वाला अवकाश। मेरे चीनी अमेरिकी परिवार के लिए, हमारी टेबल स्टीमिंग के पहाड़ों से भरी होगी घर का बना पकौड़ी और दौलत के लिए चमकदार लहसुन की हरी सब्जियां, प्रचुरता के लिए एक पूरी मछली, एक साथ रहने के लिए मीठे चिपचिपे राइस केक, और भी बहुत कुछ। नए कपड़े पहनकर उत्साहित बच्चों को लकी मनी से भरे फेस्टिव गोल्ड और लाल लिफाफे गिफ्ट किए जाएंगे। मेरे माता-पिता का घर अदरक की तरह महकेगा और अगरबत्ती के धुएँ से भरा शोरबा हमारे पूर्वजों के लिए हमें देख रहा है।
फिल्में पसंद हैं राया एंड द लास्ट ड्रैगन, बिदाई, और पागल अमीर एशियाई सभी ने विभिन्न में भोजन के महत्व पर प्रकाश डाला एशियाई संस्कृतियां, क्योंकि हममें से बहुतों के लिए भोजन प्रेम है। भोजन के माध्यम से प्यार दिखाना इतना सार्वभौमिक, फिर भी इतना विशिष्ट है कि एशियाई माता-पिता के बारे में लेख और वीडियो मौखिक या शारीरिक रूप से स्नेह दिखाने के बजाय अपने बच्चों को कटे हुए फल देना वायरल हो गया है।
"क्या आपने खाना खा लिया?" पूरे एशिया में एक आम अभिवादन है। "अधिक खाओ, अधिक खाओ!" पूरे भोजन के दौरान गूंजें। परिवार के बड़े सदस्य आक्रामक रूप से मेहमानों की थाली में मनोरम निवाले डालते हैं। किसी भी इनकार को हंसी में उड़ा दिया जाएगा और नजरअंदाज कर दिया जाएगा। अनगिनत हलचल वाले भोजन की यादें मेरे दिल और पेट को गर्म कर देती हैं क्योंकि मेरे चेहरे पर मुस्कान फैल जाती है - यह परंपरा है।
हालाँकि, जब मुझे अपने बारे में लगातार टिप्पणियों की याद दिलाई जाती है, तो मेरी मुस्कान जम जाती है वज़न —पाया या खोया—प्रत्येक पारिवारिक मुलाकात में। दुर्भाग्य से, मैं अकेला नहीं हूँ। फेसबुक समूह पर एक अनौपचारिक सर्वेक्षण मेंआधुनिक एशियाई माताओं, 83% (84 प्रतिभागियों में से 70) ने इस सवाल का सकारात्मक जवाब दिया, "क्या आपका परिवार चंद्र नववर्ष समारोह और अन्य समारोहों में आपके वजन के बारे में टिप्पणी करता है?"
एक गर्भवती माँ ने टिप्पणी की, "क्या यह एक एशियाई परिवार का जमावड़ा होगा यदि कोई वजनदार टिप्पणी नहीं करता है?"
जीन चांग, कैलिफोर्निया से दो बच्चों की मां जोब्लॉग बच्चों को मंदारिन और चीनी संस्कृति सिखाने पर, साझा किया, "मेरे पिताजी हैलो के बजाय कहते हैं, 'तुम्हारा वजन बढ़ गया है'। मेरे पास अभी एक कॉम्प्लेक्स है और मैं कोशिश कर रहा हूं कि यह मेरे बच्चों को न मिले।
के अनुसारएक विज्ञापन (नेशनल एसोसिएशन ऑफ एनोरेक्सिया नर्वोसा एंड एसोसिएटेड डिसऑर्डर), 2021 अध्ययन पाया गया कि "एशियाई अमेरिकी कॉलेज के छात्र अपने गोरे साथियों की तुलना में प्रतिबंध की उच्च दर और शुद्धिकरण, मांसपेशियों के निर्माण और संज्ञानात्मक संयम की उच्च दर की रिपोर्ट करते हैं।" सफेद या गैर-एशियाई, BIPOC सहकर्मी," और यह कि "एशियाई अमेरिकी कॉलेज के छात्र अपने गैर-एशियाई, BIPOC की तुलना में शरीर के असंतोष और मोटापे के प्रति नकारात्मक दृष्टिकोण के उच्च स्तर की रिपोर्ट करते हैं। समकक्ष लोग।"
किसी ऐसे व्यक्ति के रूप में जो मेरे पूरे जीवन में मेरे वजन से जूझ रहा है और जब मैं सात साल का था तब से आहार पर था, मैं जीन की चिंताओं को भी शामिल करता हूं। जब मेरे बच्चे ने हाल ही में पूछा "वयस्क अपने शरीर से नफरत क्यों करते हैं?" इसने मुझे मेरे ट्रैक में रोक दिया। मैं सख्त स्वस्थ पोषण करना चाहता हूं शरीर की छवि मेरे बच्चे में, लेकिन मैं यह कैसे करूँ जब मेरी खुद की नकारात्मक छवि है? मैं ऐसी कौन सी गलतियाँ कर रहा हूँ जो मुझे पता भी नहीं है?
इस चक्र को तोड़ने के बारे में और जानने के लिए, मैंने साक्षात्कार लियाडॉ सिने सिने टैनटोलेडो विश्वविद्यालय में मनोविज्ञान के एक सहायक प्रोफेसर, जिनके शोध में बच्चों के खाने के पैटर्न के विकास और बच्चों के व्यवहार को आकार देने में माता-पिता की भूमिका की जांच की जाती है। वह भी एक माँ है।
"हमारे परिवार चाहते हैं कि हम खाएं, लेकिन उन्हें शरीर के आकार के बारे में टिप्पणी करने में भी कोई समस्या नहीं है। यह विरोधाभास चुनौतीपूर्ण है। यह पीढ़ियों और समय का टकराव है,” डॉ. टैन ने समझाया, जो मलेशियाई चीनी मूल के हैं।
"हमेशा यह संदेश दिया जाता है कि अधिक खाओ और खाना बर्बाद मत करो, लेकिन फिर अगर आपका वजन बढ़ जाता है, तो इसे हमेशा कहा जाता है। बाहर, "सेलिता ली, सिएटल, वाशिंगटन के एक डेटा रणनीति निदेशक ने कहा, जो जातीय चीनी और कोरियाई दोनों हैं। "यह मेरे पिताजी के साथ एक निरंतर संघर्ष है। उन्होंने हाल ही में मेरी बेटी को दुबला-पतला कहा (वह चार साल की है) और मुझसे कहा कि मैं उसे ठीक उसके सामने और खिलाऊं।
वजन के बारे में हमारे माता-पिता की कुंद टिप्पणियां दुर्भावनापूर्ण नहीं हैं; यह विपरीत है। हालाँकि उनका इरादा हमारे शरीर में होने वाले थोड़े से बदलावों को इंगित करके चिंता दिखाने का हो सकता है, परिणाम कम दुखदायी नहीं है। हम बहुतायत और मजबूत मीडिया प्रभाव के समय में रहते हैं जहां बेहद पतले शरीर के प्रकार मनाए जाते हैं, विशेष रूप से मेगा एशियाई पॉप आइकन जैसेबीटीएस और ब्लैकपिंक।
मेरे माता-पिता की पीढ़ी के आघात को देखते हुए एक निश्चित तरीके से देखने के लिए अनुरूपता एक जीवित रहने की रणनीति हो सकती है, जो उन समुदायों में पैदा हुए थे जहां भोजन दुर्लभ था। मेरा जन्म 1980 के दशक की शुरुआत में दक्षिण कोरिया के एक चाइनाटाउन में हुआ था। इसके बाद, किसी भी मोटे व्यक्ति को स्वचालित रूप से "बॉस" के रूप में संदर्भित किया जाता था क्योंकि केवल अमीर ही मोटा होने के लिए अतिरिक्त भोजन का खर्च उठा सकते थे। एशिया के कई देशों द्वारा अनुभव किए गए थोड़े समय में घातीय आर्थिक विकास ने भोजन और शरीर की छवि पर परस्पर विरोधी विचारों में योगदान दिया हो सकता है।
सेलिता ने कहा, "शरीर की छवि के बारे में बात करने के तरीके को समायोजित करना वास्तव में कठिन है।" "मैं देखता हूं कि वह मेरी बहन और मेरे लिए कितना हानिकारक था, और मैं नहीं चाहता कि मेरी बेटी के साथ जारी रहे।"
मैं गहराई से संबंधित हूं, क्योंकि मैंने अपने माता-पिता को मेरे वजन के बारे में टिप्पणी करने से रोकने के लिए बहुत कुछ किया। संदेश को गहराई तक पहुँचाने के लिए सीमाओं को खींचना और बार-बार उन्हें बनाए रखना था। इससे मुझे और मेरे माता-पिता को जितना दुख हुआ, मैंने यह स्पष्ट कर दिया कि हमारा रिश्ता दांव पर था। हालांकि प्रतिगमन का डर मौजूद है, मैंने एक शांति कायम की है ताकि हम अधिक खुशहाल परिवार के पुनर्मिलन के साथ एक अधिक स्थायी बंधन बना सकें।
लेकिन पुरानी पीढ़ियां एक तरफ, हम अपने बच्चों द्वारा बेहतर कैसे कर सकते हैं? हम कैसे भोजन के साथ प्रेम प्रदर्शित करना जारी रख सकते हैं, जो हमारी संस्कृति का अभिन्न अंग है, और एक सकारात्मक शरीर की छवि का पोषण करें?
नेगेटिव बॉडी टॉक से बचें
डॉ. टैन के अनुसार, यह महत्वपूर्ण है कि माता-पितानेगेटिव बॉडी टॉक या फैट टॉक से बचें - बातचीत का वह प्रकार जो वयस्क अनजाने में मॉडलिंग कर रहे हों। “बच्चे हमारी असुरक्षा को उठाते हैं। हमारे शरीर क्या कर सकते हैं और हमारे शरीर की ताकत पर जोर देकर हम बच्चों को अपने शरीर की सराहना करना सिखा सकते हैं। हमें दिखावे से परे कौशल पर जोर देना चाहिए।”
खाने की अच्छी आदतें अपनाएं
कई माता-पिता के लिए, अपने बच्चों के लिए खाने की अच्छी आदतों को मॉडल करने की ज़रूरत है, यह बिना दिमाग के और काम करने में आसान दोनों है। आरंभ करने के कुछ गैर-भयभीत करने वाले तरीकों में स्क्रीन जैसे ध्यान भंग किए बिना एक साथ भोजन करना शामिल है, उन खाद्य पदार्थों के बारे में बात करना जिन्हें आप पसंद करते हैं और बच्चों को उन्हें आज़माने के लिए प्रोत्साहित करें, और उनके बारे में नकारात्मक टिप्पणी करने से बचें खाद्य पदार्थ।
पुरस्कार के रूप में भोजन काम नहीं करता है
"'अपनी ब्रोकोली खाओ, फिर तुम्हें मिठाई मिलती है' का विचार काम नहीं करता। आपका बच्चा केवल ब्रोकली को नापसंद करना सीखेगा,” डॉ. टैन ने कहा। "बच्चों को विशिष्ट खाद्य पदार्थ खाने के लिए प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका बार-बार संपर्क करना है - इससे पहले कि वे इसे पसंद करेंगे, इससे पहले कि वे इसे स्वीकार करेंगे, बच्चों को भोजन की कोशिश करने में 10 से 15 बार लगता है।"
मेल्टडाउन से पहले नियोजित स्नैक्स के साथ भावनात्मक खाने की आदतों से बचें
डॉ टैन कहते हैं कि शोध से पता चलता है कि माता-पिता जो भावनात्मक खाने वाले हैं, वे अपने बच्चों में भावनाओं को शांत करने के लिए भोजन का उपयोग करने की अधिक संभावना रखते हैं। वह मेल्टडाउन होने से पहले रोकथाम के रूप में निर्धारित अंतराल पर स्नैक्स देने की सलाह देती है। और मेल्टडाउन-इन-प्रोग्रेस के लिए, डॉ। टैन पहले सांस लेने के व्यायाम या अन्य मैथुन विधियों का उपयोग करने का सुझाव देते हैं, यदि संभव हो, और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि बच्चे को स्नैक देने से पहले शांत न हो जाए।
सहज खाने को प्रोत्साहित करें
बड़े होने पर, मुझे अपनी थाली में खाना या कटोरे में बिना खाए चावल के दाने छोड़ने की अनुमति नहीं थी। अपने बच्चे के साथ, मैं उसे जितना हो सके अपने शरीर को सुनने के लिए प्रोत्साहित करती हूं। मैंने देखा है कि कुछ दिन वह बहुत अधिक खाता है और अन्य वह बिल्कुल नहीं खाता है। मैंने इस बारे में बहुत ज्यादा चिंता न करने की कोशिश की है। डॉ. टैन ने भूख और तृप्ति के आंतरिक संकेतों के आधार पर बच्चों के भोजन सेवन को स्व-विनियमित करने की क्षमता में उनके शोध के अनुरूप होने के रूप में इस दर्शन को मान्य किया।
इसे पहचानो parenting आसान नहीं है
"मेरी बेटी एक दिन में तीन भोजन के लिए चीयरियोस और जई का दूध खाना चाहती थी, और उसके पास बच्चों के मनोविज्ञान के दो प्रोफेसर हैं माता-पिता के रूप में खाने की आदतें, "डॉ. टैन ने हँसते हुए साझा किया, जो इस बात की चुनौतियों को समझते हैं कि सिद्धांतों को लागू करना कितना कठिन हो सकता है अभ्यास। "खुद माता-पिता बनने के बाद मेरा नजरिया बहुत बदल गया है।"
वह विशिष्ट विकास बनाम एक वैध चिंता की पहचान करने के महत्व पर भी जोर देती है। माता-पिता खुद से पूछ सकते हैं, "क्या यह कुछ समय में एक बार हो रहा है या यह अधिक गंभीर या दुर्बल करने वाला है?" द्वारा एक कदम पीछे लेते हुए, माता-पिता बेहतर पहचान कर सकते हैं कि इस उम्र के लिए कोई व्यवहार कब विशिष्ट है बनाम कुछ ज़रूरत है हस्तक्षेप। सकारात्मक, इरादतन पालन-पोषण के साथ एक प्रेमपूर्ण वातावरण प्रदान करना सबसे अच्छा है जो हममें से कोई भी करने का प्रयास कर सकता है।
इस लूनर न्यू ईयर सेलिब्रेशन, मैं अपने बच्चे को उसके लाओलाओ के घर के बने पकौड़े में अपना वजन खाते हुए देखने के लिए उत्साहित हूं - क्योंकि वह चाहता है, इसलिए नहीं कि कोई और उस पर दबाव डाल रहा है। मैं अपने भाई और अपने पति की मदद से अपने बच्चे को बॉडी टॉक से बचाने की पूरी कोशिश करूंगी, क्योंकि मेरे माता-पिता अनिवार्य रूप से उसके पतलेपन पर टिप्पणी करना चाहेंगे। मेरा काम हमारे परिवार के लिए स्वस्थ सीमाओं को सुदृढ़ करना होगा ताकि आने वाले वर्षों में हम सभी शानदार चंद्र नव वर्ष उत्सव और अद्भुत भोजन का एक साथ आनंद ले सकें।
