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हम नहीं जानते कि इसकी व्याख्या कैसे की जाए, लेकिन हम जेमी ओलिवर के बारे में पर्याप्त नहीं जान सकते। हममें से जो ब्रिटिश शेफ को उनके शो में देखते हुए बड़े हुए हैं द नेकेड शेफ, उन लोगों के लिए जिन्होंने ओलिवर को उनकी हाल की परियोजनाओं के लिए धन्यवाद दिया जेमी ओलिवर की खाद्य क्रांति या उसकी हाल ही में जारी कुक बुक एक: सिंपल वन-पैन वंडर्स, ओलिवर हमेशा हमें और अधिक के लिए भूखा रखता है। अधिक व्यंजनों के लिए भूख, अधिक रसोई युक्तियाँ, और रास्ते में बताए गए अधिक मज़ेदार उपाख्यान।
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फ्लैटिरॉन बुक्स के सौजन्य से।
हम भाग्यशाली थे कि हाल ही में जेमी ओलिवर के साथ बैठकर उनसे हर तरह के सवाल पूछे, जिनके जवाब जानने के लिए हम मर रहे हैं। उनकी नई रसोई की किताब से उनके बच्चों की पसंदीदा रेसिपी से एक (स्क्विडी क्रोइसैन लोफ परिवार का पसंदीदा है, क्लेमेंटाइन रोस्ट डक के साथ), शेफ द्वारा अपने फ्रिज में रखी अनूठी सामग्री के लिए, हमें सभी सबसे महत्वपूर्ण आहार मिले।
ओलिवर ने हमें एक रसोई उपकरण भी बताया जिसके बिना वह नहीं रह सकता: एक मोर्टार और मूसल. ओलिवर ने साझा किया, "किसी भी आधे सभ्य रसोइए के पास एक होगा, और अगर उन्हें एक नहीं मिला है, तो उन्हें एक प्राप्त करने की आवश्यकता है।" "यह चट्टान के दो टुकड़े हैं," वह चला गया, और "यह शायद ग्रह पर सबसे पुराना रसोई गैजेट है।" ओलिवर उसका उपयोग करता है सभी प्रकार की ड्रेसिंग, मैरिनेट और डिप्स बनाने के लिए, और मसालों और जड़ी-बूटियों को कुचलने के लिए विभिन्न में उपयोग करने के लिए व्यंजनों। हमें यह हैवीवेट, 4-कप क्षमता पसंद है गोरिल्ला ग्रिप से ओखल और मूसल सेट.
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गोरिल्ला ग्रिप के सौजन्य से।
एक और मजेदार टिडबिट? ओलिवर लहसुन की कलियों को छीलने से उतना ही नफरत करता है जितना हम करते हैं। सितारे वास्तव में हमारे जैसे ही हैं!
घर पर स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन पकाने में उनकी पहुंच के लिए धन्यवाद, व्यंजनों की तलाश में जेमी ओलिवर हमारे लिए एक प्रधान रहा है। अब, हम रसोई के उपकरणों पर उनकी सलाह के लिए, अपने बच्चों को रसोई में मदद करने के लिए उनकी अंतर्दृष्टि के लिए और इसके लिए भी धन्यवाद दे सकते हैं। हममें से उन लोगों के साथ उनकी एकजुटता जो हर बार हमारे चाकू और उंगलियों पर लहसुन की उन पपड़ी की खाल को चिपकाए रखना बर्दाश्त नहीं कर सकते खाना पकाना।
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