जेमी ओलिवर अपने शानदार, आसानी से बनने वाले व्यंजनों के लिए जाने जाते हैं। उनकी नई किताब, एक: सिंपल वन-पैन वंडर्सरात के खाने को एक कला में बदल देता है, क्योंकि वह एक ही पैन में तैयार मुंह में पानी लाने वाले रात्रिभोज को एक साथ चाबुक करता है। लेकिन जब प्रसिद्ध ब्रिटिश शेफ ने दिस या दैट का खेल खेला वह जानती है, उनके जवाब पूरी तरह से आश्चर्यजनक थे!
छवि: फ्लैटिरॉन बुक्स।
बातचीत सरल तरीके से शुरू हुई: उसने अपने पसंदीदा पास्ता का नाम रखा (रिगाटोनी!)। लेकिन वहां से, फूड नेटवर्क शेफ ने अपनी कुछ अधिक विभाजनकारी राय प्रकट की। शुरुआत के लिए, उसने खुलासा किया कि वह चाय से ज्यादा कॉफी पसंद करता है! (* यहां तालाब के उस पार से एक सामूहिक हांफते हैं। *) वह एक अधिक अमेरिकी मांस - बेकन भी पसंद करते हैं! - एक ब्रिटिश पसंदीदा, कॉर्न बीफ़ पर।
एक और रोचक तथ्य? ओलिवर वास्तव में हैगिस पसंद करता है - और इसे धीमी भुना हुआ सूअर का मांस बट पर चुनता है!
"हैगिस, लेकिन कोई मुझ पर विश्वास नहीं करेगा," वह हमें बताता है। "अच्छा हैगिस अद्भुत है! और किसी के पास कोई सुराग नहीं है कि यह क्या है क्योंकि उन्हें लगता है कि यह सब हिम्मत और भयानक बिट्स है।
रिकॉर्ड के लिए: वह खींचा हुआ सूअर का मांस भी पसंद करता है - वह पूरी तरह से पागल नहीं है।
ओलिवर ने हमें खाना पकाने के लिए सही पैन भी दिया (यह कच्चा लोहा नहीं है या सिरेमिक, बीटीडब्ल्यू), और साक्षात्कार के दौरान हमारे साथ कुछ अन्य प्राथमिकताएं साझा कीं। ऊपर मजेदार वीडियो देखें।
जाने से पहले, चेक आउट करें हमारी गैलरी:
