नाश्ता बर्रिटोस स्वादिष्ट और सभी हैं, लेकिन अगर आपने री ड्रमंड (उर्फ। पायनियर महिला) नाश्ता Enchiladas, तो आप याद कर रहे हैं। मैक्सिकन कोरिज़ो, अंडे, कटा हुआ पनीर, एनचिलाडा सॉस के साथ पैक किया गया, और एवोकैडो, टमाटर के साथ सबसे ऊपर और, ज़ाहिर है, अधिक पनीर, ये एनचिलाडस आपके अगले ब्रंच और आपकी नई नॉन-स्टॉप क्रेविंग का सितारा बनने जा रहे हैं।
"गुड मॉर्निंग टू ब्रेकफास्ट एनचिलाडस!" द पायनियर वुमन मैगज़ीन के आधिकारिक इंस्टाग्राम पोस्ट का कैप्शन पढ़ता है। "यहां बताया गया है कि उन्हें कैसे किया जाता है: भुलक्कड़ तले हुए अंडे और मसालेदार कोरिज़ो को आटे के टॉर्टिला में टक किया जाता है, लाल एनचिलाडा सॉस और पनीर में लेपित किया जाता है, फिर पिघलने तक बेक किया जाता है।"
रेसिपी पेज पर, पायनियर वुमन टीम ने इन नाश्ते के एनचिलादास को वास्तव में पॉप बनाने के लिए आवश्यक चीजों को तोड़ दिया है। पहला घटक जो जरूरी है वह है मैक्सिकन इसके बजाय कोरिज़ो स्पैनिश कोरिज़ो क्योंकि मैक्सिकन किस्म कच्ची है और इसे इतालवी नाश्ते के सॉसेज की तरह पकाया जा सकता है। दूसरी ओर, स्पैनिश कोरिज़ो ठीक हो जाता है और आमतौर पर सलामी और अन्य डेली मांस के साथ बेचा जाता है।
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आपको इस डिश में मकई के बजाय आटे के टॉर्टिला का भी इस्तेमाल करना चाहिए। कॉर्न टॉर्टिलस उस एनचिलाडा शेप में लुढ़कने पर टूट जाते हैं और सॉस से ढकने पर अलग हो जाते हैं। जब नाश्ते को दिन का सबसे अच्छा भोजन बनाने का बड़ा काम सौंपा जाता है तो आटे के टॉर्टिला टिक जाते हैं।
और अंत में, स्टोर से खरीदी गई एंचिलाडा सॉस का उपयोग करना पूरी तरह से स्वीकार्य है। वास्तव में, यह नुस्खा इसके लिए कहता है! यह लाल मिर्च, सिरका, मसालों और टमाटर का एक स्वादिष्ट मिश्रण है जो इस व्यंजन को वास्तव में सुबह जगा देता है।
नुस्खा सिर्फ एक घंटे के भीतर एक साथ आता है। आप पहले कोरिज़ो को पकाते हैं, फिर जब आप अपने शल्क और अंडे को गर्म कड़ाही में पकाते हैं, तो एक कागज़ के तौलिये को टपकने दें। जब अंडे पक जाते हैं, तो आप एंचिलाडास को इकट्ठा कर सकते हैं और उन्हें बेकिंग डिश में रख सकते हैं। एनचिलाडास को एनचिलाडा सॉस और कटा हुआ पनीर के साथ कवर करें। फिर जब डिश ओवन से बाहर आती है, तो आप अपने टमाटर, एवोकाडो और जलेपीनोस से गार्निश कर सकते हैं।
द पायनियर वुमन के लिए सिर वेबसाइट पूरी नुस्खा हड़पने के लिए और अब तक के सबसे स्वादिष्ट स्वादिष्ट नाश्ते के लिए अपनी स्वाद कलियों को तैयार करें। क्षमा करें, ब्रेकफास्ट बर्टिटोस - आपको आधिकारिक तौर पर ओवरशेड किया गया है।
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