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आपने पूरे दिन में कितनी बार मांस के एक टुकड़े को डीफ़्रॉस्ट करने के लिए फ्रिज में छोड़ दिया है, लेकिन जब खाने का समय आता है तो आप पाते हैं कि मांस अभी भी जमा हुआ है? यह बेहद निराशाजनक है - और आपको डिफ्रॉस्ट करने का एक और तरीका खोजने के लिए छोड़ देता है: माइक्रोवेव, गर्म पानी, इस पर चिल्लाने से गर्म सांस आदि। यदि केवल आपके पास नई एल्यूमीनियम मिश्र धातु ट्रे है वीरांगना समीक्षकों के अनुसार, सामान्य समय के एक अंश में मीट को डीफ्रॉस्ट करता है।
![पायनियर महिला आउटडोर गलीचा संग्रह।](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Defze एल्युमीनियम अलॉय डीफ़्रॉस्टिंग ट्रे Amazon पर साइट के लिए बिल्कुल नया है लेकिन पहले से ही पांच सितारा समीक्षाओं में रेकिंग कर रहा है। तो, यह चीज़ वास्तव में कैसे काम करती है? हम समझा सकते हैं! क्योंकि एल्युमिनियम अलॉय इतना अच्छा हीट कंडक्टर है, इस ट्रे की सतह सिरेमिक प्लेट या स्टैंडर्ड शीट पैन की तुलना में बहुत तेजी से गर्म होती है। बाड़ जैसा खोखला तल ट्रे के नीचे गर्म हवा की अनुमति देता है, और गर्मी एल्यूमीनियम मिश्र धातु की सतह से मांस तक जाती है। यह सरल विज्ञान है जो वास्तव में काम करता है।
बस अपने जमे हुए मांस को ट्रे पर रखें, इसे कमरे के तापमान पर छोड़ दें, और कुछ ही घंटों में (मांस के कट के आधार पर), आपका रात का खाना पूरी तरह से पिघल जाएगा। यह अनुशंसा की जाती है कि आप डीफ़्रॉस्टिंग प्रक्रिया में मदद करने के लिए हर बार मांस को पलटें।
Defze एल्यूमीनियम मिश्र धातु डिफ्रॉस्टिंग ट्रे - $ 29.99 (मूल रूप से $ 39.99)
![आलसी भरी हुई छवि](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
"मैंने इनमें से किसी एक का पहले कभी उपयोग नहीं किया था इसलिए मुझे यकीन नहीं था कि क्या उम्मीद की जाए," एक पांच सितारा समीक्षक ने लिखा. "मैंने इसे पकाने से पहले पिघलने के लिए उस पर एक चिकन स्तन छोड़ दिया, और यह समय के एक अंश में डीफ़्रॉस्ट हो गया! बहुत सुविधाजनक।"
एक अन्य ने कहा, "जब मैंने यह पैकेज प्राप्त किया तो पहली चीज जिस पर मैंने ध्यान दिया, वह यह था कि यह कितना भारी था। यह पता चला है कि यह वास्तव में एक एल्यूमीनियम मिश्र धातु से बना है, जो कि मैं आमतौर पर आदी होने की तुलना में कहीं बेहतर गुणवत्ता वाला हूं। यह चालकता के माध्यम से डीफ्रॉस्टिंग प्रक्रिया को तेज करता है, हालांकि मैं आवश्यक सफाई की मात्रा को कम करने के लिए मांस को जिपलॉक या सॉस-विड बैग में रखने की सलाह दूंगा।
रात के खाने के समय से पहले जमे हुए मांस के मिश्रण को करने से अपने भविष्य को बचाएं और एक डेफज़ लें डीफ्रॉस्टिंग ट्रे अभी 25 प्रतिशत की छूट के लिए। आपका भविष्य रात्रिभोज बनाने वाला स्वयं आपको धन्यवाद देगा!