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अल्ट्रा-शार्प, लाइटवेट क्या है, और ऐसा लगता है कि इसकी कीमत हजारों में होनी चाहिए? इसका जवाब है अमेज़न पर एस्टरकूक द्वारा तैयार किया गया यह नाइफ सेट। Astercook दमिश्क रसोई चाकू सेट 14 का $180 सेट है चाकू यह अभी 70 प्रतिशत से अधिक नीचे चिह्नित है, जिसका अर्थ है कि आप $50 से कम में वह आश्चर्यजनक उच्च-गुणवत्ता वाली स्लाइसिंग और डाइसिंग शक्ति प्राप्त कर सकते हैं।
दमिश्क चाकू अविश्वसनीय रूप से तेज जर्मन स्टेनलेस स्टील के साथ बने होते हैं और काटने को यथासंभव आरामदायक बनाने के लिए एक एर्गोनोमिक हैंडल के साथ तैयार किए जाते हैं। प्रत्येक सेट में एक शेफ नाइफ, स्लाइसिंग नाइफ, संतोकू नाइफ, पेयरिंग नाइफ, यूटिलिटी नाइफ, और सेरेटेड ब्रेड नाइफ, साथ ही छह सीरेटेड स्टेक नाइफ आते हैं। सेट में बबूल की लकड़ी के ब्लॉक में रसोई कैंची की एक जोड़ी और एक अंतर्निहित चाकू शार्पनर भी शामिल है।
चाकुओं का 999 बार डिशवॉशर परीक्षण भी किया गया है और उपयोग से परे जंग या सुस्त नहीं होगा।
छवि: एस्टरकूक
“मैं न केवल घर पर बल्कि अन्य नौकरियों के साथ-साथ अपने स्वयं के रेस्तरां में एक शेफ के रूप में लंबे समय तक रसोई क्षेत्र में और उसके आसपास रहा हूं। ये चाकू असली सौदा हैं!" एक पांच सितारा समीक्षक लिखा. "गुणवत्ता त्रुटिहीन है। वे देखते हैं, महसूस करते हैं, और वजन वितरण करते हैं जो कीमत के लिए आश्चर्यजनक है। उन्हें लगता है कि मेरे पास कीमत के एक अंश के लिए $ 2,000 के चाकू हैं!
उन्होंने आगे कहा, "मैं एक बहुत ही चुस्त व्यक्ति हूं इसलिए मुझे प्रभावित करने में काफी समय लगता है और यह नाइफ सेट बस यही करता है। मैं इन्हें किसी ऐसे व्यक्ति के लिए सुझाने में संकोच नहीं करूंगा जो खाना पसंद करता है और रसोई में बनाता है। वे खाना पकाने के पहले से ही कठिन काम को इतना आसान बना देते हैं।”
एक और समीक्षक लिखा, "कई चाकू सेट इन हाथों से गुजरे हैं, वे ज्यादातर दर्द या उपयोग करने में मुश्किल रहे हैं अंतत: मुझे या किसी मेहमान को इसका उपयोग करने के लिए आवश्यक दबाव के कारण गलती से खुद को काटने की ओर ले जाता है। इस नाइफ सेट में वह समस्या नहीं है, बमुश्किल किसी दबाव या बल की आवश्यकता होती है [इसे] सब्जियों और फलों के माध्यम से टुकड़ा करने, काटने, या यहां तक कि कीमा बनाने के लिए। 'मुआह!' महाराज का चुंबन!
उठाना चाकू का यह सेट जबकि यह देखने के लिए कि प्रचार क्या है, इसकी नियमित कीमत का केवल एक अंश नीचे चिह्नित किया गया है। समीक्षाओं के अनुसार, आपको निश्चित रूप से इसका पछतावा नहीं होगा।
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