यदि आप हमारी वेबसाइट पर एक लिंक के माध्यम से स्वतंत्र रूप से समीक्षा किए गए उत्पाद या सेवा खरीदते हैं, तो शेकनो को एक संबद्ध कमीशन प्राप्त हो सकता है।
गर्मी का मौसम है, जिसका अर्थ है कि अब ध्यान केंद्रित करने का समय है व्यंजन जो ताजा उपज पेश करते हैं. टमाटर रसीले और रंगीन हैं, जामुन स्वाद के साथ फूट रहे हैं, और पत्थर के फल जैसे अमृत और आड़ू उनके प्रमुख हैं। तो कब मार्था स्टीवर्ट - की रानी फल मिठाई,
कुलाधिपति पाई का
— वास्तव में आसान आड़ू पाई के लिए अपना नुस्खा साझा किया instagram, हम जानते थे कि हमें इसे आजमाना होगा। खासकर जब उसने कहा कि आड़ू को वैनिला-बोर्बन अमृत में फेंक दिया गया था!
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखें
मार्था स्टीवर्ट (@marthastewart) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
इस आसान आड़ू पाई के साथ स्टीवर्ट ने अपनी आस्तीन में एक से अधिक चालें चलाई हैं। पहला यह है कि, समय बचाने के लिए (और आपको गर्म गर्मी की रसोई में पाई क्रस्ट बनाने की परेशानी से बचाने के लिए), वह अपने पाई के लिए क्रस्ट के रूप में ऑल-बटर पफ पेस्ट्री की एक शीट का उपयोग करती है। इसे अपने किराने की दुकान के फ्रीजर सेक्शन में देखें, और सर्वोत्तम स्वाद के लिए ऑल-बटर पफ का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
एक और रहस्य जो वह उपयोग करती है वह है आड़ू भरने से पहले खाना बनाना, और नीचे की पपड़ी को छोड़ना। आड़ू इतने रसदार होते हैं कि कई बार आड़ू पाई की निचली परत पूरी तरह से गूदेदार होती है, चाहे आप कितने भी सावधान क्यों न हों। आड़ू को प्री-बेक करने से उनके रस और स्वाद पर ध्यान केंद्रित करने में मदद मिलती है, इसलिए आप भरने की सही बनावट के साथ समाप्त होते हैं।
अंत में, आड़ू के स्वाद को बढ़ाने के लिए, स्टीवर्ट बोर्बोन का पानी का छींटा जोड़ता है। वह वेनिला का भी उपयोग करती है, और एक छोटी सामग्री सूची के साथ, गुणवत्ता वाले वेनिला नुस्खा के लिए महत्वपूर्ण है। हम प्यार करते रहे हैं हीलाला वेनिला।
अंतिम परिणाम बोर्बोन और वेनिला के साथ गर्म, गूई, सुगंधित आड़ू वेजेज का एक व्यंजन है, जो एक कुरकुरा, बटररी, सुनहरा पफ-पेस्ट्री क्रस्ट के साथ सबसे ऊपर है। डिश को पूरा करने के लिए आपको बस कुछ वैनिला आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम की जरूरत है, और आपके पास एक ऐसी मिठाई है जिसे बनाना इतना आसान नहीं होगा।
अधिक ग्रीष्मकालीन व्यंजनों की तलाश में? Giada De Laurentiis के पास बहुत कुछ है:
देखें: कैसे बनाएं चीनी कुकी बेरी पिज्जा
