जैसे-जैसे हम स्कूल जाने के मौसम की तैयारी करते हैं, झटपट, पौष्टिक भोजन जीवन रक्षक होता है। जैमी ऑलिवरनया है मछली नुस्खा ठीक वही है जो आपको अपने परिवार को एक पल में खिलाने के लिए चाहिए - और सफाई को सिरदर्द से कम करें! ONE: सिंपल वन-पैन वंडर्स कुकबुक लेखक ने अपने वन-पैन हर्बी राइस एंड फिश के लिए नुस्खा साझा किया, और हम कभी नहीं जानते थे कि इतना आसान कुछ इतना अच्छा लग सकता है!
ओलिवर ने एक पोस्ट को कैप्शन दिया, "वन पैन डिनर इंस्पिरेशन जो सिर्फ 15 मिनट में तैयार हो जाता है... Instagram पर पिछले सप्ताह। बड़ा स्वाद, न्यूनतम फाफ। ”
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जेमी ओलिवर (@jamieoliver) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
उन्होंने खुद का एक वीडियो भी साझा किया जिसमें दिखाया गया था कि कैसे खाना बनाना है वन-पैन हर्बी ग्रीन राइस एंड फिश भोजन, उसकी वेबसाइट पर उपलब्ध पूर्ण नुस्खा के साथ। वीडियो में ओलिवर कहते हैं, "मैं आपको एक ऐसा नुस्खा देने जा रहा हूं जो मुझे लगता है कि आपको अपने साप्ताहिक रसोइया में थोड़ा सा प्यार और उत्साह और रंग देगा।" “यह एक हरे चावल का व्यंजन होने जा रहा है, हल्का और फूला हुआ। स्वाद और अच्छी चीजों से भरपूर। ”
वह एक पैन में चावल डालकर शुरू करते हैं और उसे एक तरफ रख देते हैं। फिर वह धुले हुए पालक के पत्ते, धनिया, हरा प्याज, और बहुत कुछ एक ब्लेंडर में डालते हैं, चावल में चमकीले हरे मिश्रण को डालकर उबालते हैं। आपको सफेद मछली पट्टिका (जैसे कॉड, हैडॉक, पोलक, या मेग्रिम), प्राकृतिक दही, हरीसा और अन्य सामग्री की भी आवश्यकता होगी। यह दही और हरीसा को छोड़कर एक ही पैन में बेक होता है, जो एक कटोरे में परोसा जाता है।
"इस मिडवीक भोजन को एक इलाज के रूप में बदलने के लिए, इसे अतिरिक्त मछली या शंख के साथ जैज़ करें, जैसे शांत, झींगे, स्क्विड, सैल्मन, स्कैलप्स के रूप में - इसके साथ मज़े करो, और आनंद लो!" ओलिवर ने अपने पर लिखा वेबसाइट।
शेफ ने यह भी सलाह दी कि यदि आप चाहें तो साग को मिला लें। "आप इस नुस्खा को एक सिद्धांत के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं और इसे कई तरीकों से ले सकते हैं, अपने द्वारा चुने गए साग को मिला सकते हैं या कुछ अतिरिक्त सब्जियों में फेंक सकते हैं - जो भी आपको पसंद हो!" उन्होंने इंस्टाग्राम पर लिखा।
तैयार परिणाम - जो सिर्फ 15 मिनट में तैयारी से टेबल तक जाता है! - पोषक तत्वों से भरपूर एक स्वादिष्ट व्यंजन है। यह चावल से भी भरा हुआ है, जिससे इसे अतिरिक्त भरना भी पड़ता है।
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