मर्टल बीच डाइनिंग में आपको अपने भोजन की लालसा को पूरा करने की आवश्यकता है - वह जानती है

म्यर्टल बीच सफेद रेतीले समुद्र तटों और आराम से रहने के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, लेकिन यह तटीय गंतव्य कुछ गंभीर स्वाद भी पैक करता है। जबकि समुद्री भोजन यहां सर्वोच्च शासन करता है, क्षेत्र के कुछ सबसे प्रतिष्ठित भोजन भूमि को भी ध्यान में रखते हैं। शी-केकड़ा सूप से लेकर हशपपियों तक, हमने इस क्षेत्र के सबसे प्रसिद्ध किराए पर प्रकाश डाला है, जो इस दक्षिणी गर्म स्थान की यात्रा करने के लिए पर्याप्त कारण है। अपनी भूख शांत करो और सड़क पर उतरो।

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शी-केकड़ा सूप

एक समृद्ध, मलाईदार चावडर की तरह का मिश्रण, शी-केकड़ा सूप में गांठदार केकड़ा मांस, केकड़ा पंक्ति होती है, जो केवल मादा केकड़ों (हाँ, शी-केकड़ों), भारी क्रीम और शेरी के छींटे से आती है। रो वह है जो सूप को उसका विशिष्ट नारंगी रंग और चमकदार स्वाद देता है। इसका पहला अवतार पार्टन ब्री के रूप में जाना जाता था, एक प्रकार का केकड़ा बिस्क, जिसे स्कॉटिश बसने वालों ने 1700 के दशक में लाया था। पकवान पूर्ण हो गया, हालांकि, 1920 में जब विलियम डेस, एक अफ्रीकी शेफ, और तत्कालीन महापौर के बटलर, आर। गुडविन रेट ने अपने स्टॉक में केकड़ा रो को जोड़ा, इस कटोरे को राष्ट्रपति विलियम हॉवर्ड टैफ्ट को परोसने से पहले कुछ खास दिया, जो शहर का दौरा कर रहे थे। और अफसोस, इस प्यारी बटररी पसंदीदा का जन्म हुआ। ग्रांड स्ट्रैंड के साथ कुछ बेहतरीन पुनरावृत्तियों का स्वाद लेने के लिए, अपने करछुल को पकड़ें और प्राप्त करें

सी कैप्टन हाउस नॉर्थ ओशन बुलेवार्ड स्टेट पर, जो उनके नीले केकड़े के मांस के साथ पैक करता है, और खाने की यात्रा का आनंद लेता है इनलेट क्रैब हाउस और रॉ बार मुर्रेल्स इनलेट पर, या हिट करें चेसापीक हाउस पर रेस्तरां पंक्ति।

झींगा और जई का आटा

यह आधिकारिक दक्षिण कैरोलिना स्टेपल विश्व-प्रसिद्ध किंवदंती को एक हस्ताक्षर में जोड़ता है जो दक्षिण के समानार्थी के रूप में समानार्थी है। एक स्टार्ची, कम मीठे रूप में मोटे पिसे हुए मकई को उबालने से बनाया जाता है, जिसे डेंट कॉर्न के रूप में जाना जाता है, ग्रिट्स पारंपरिक रूप से लोकाउंट्री के निवासियों द्वारा एक सामान्य नाश्ते के व्यंजन के रूप में समुद्री जल का उपयोग करके तैयार किए जाते थे। मिश्रण में क्रीक झींगा जोड़ना एक मीठा संकेत साबित हुआ जो अटक गया (खारे पानी से कम)। मक्खन, पनीर, और भारी क्रीम जैसे फूलों का स्वागत करने के लिए धन्यवाद, आज के पुनरावृत्तियों निश्चित रूप से क्रीमियर हैं। यह व्यंजन मर्टल बीच भोजनालयों में समुद्र तट पर गोले की तरह आम है। कुछ असाधारण संस्करण यहां देखे जा सकते हैं नटखट ट्यूना मछली मुर्रेल्स इनलेट पर, जो जंबो झींगा, क्रेओल क्रीम सॉस, एंडोइल सॉसेज, और पनीर के एक काल्पनिक मिश्रण के साथ उनका संचार करता है। फ्लाइंग मछली नॉर्थ मर्टल बीच में कॉम्बो में देशी हैम क्रीम सॉस और चीज़ मिलाते हैं, जबकि buoys सॉटेड झींगा, एंडोइल सॉसेज, बेकन, प्याज, और घंटी मिर्च धीमी पके हुए, पत्थर-जमीन वाले पीले पनीर ग्रिट पर परोसे जाते हैं।

हश पिल्ले

तली हुई मछली का सर्वोत्कृष्ट पक्ष जिसमें कैलाबश व्यंजन शामिल हैं, हश पिल्लों को एक कॉर्नमील बैटर से बनाया जाता है, जिसे शानदार आनंद के दो टुकड़ों में डीप-फ्राइड किया जाता है। नमकीन-मीठे निवाला एक असंभावित खाद्य के रूप में अपनी शुरुआत की। कहा जाता था कि उन्हें पकाया जाता था (मछली तलने के साथ) और भौंकने वाले कुत्तों को भोजन के लिए भीख मांगने से "चुप" करने के तरीके के रूप में खिलाया जाता था। हश पिल्ला प्यार मर्टल बीच में गहरा चलता है, यही वजह है कि ये पॉप-इन-द-माउथ मच्छी यहां दूर-दूर के मेनू पर पाए जाते हैं। स्थानीय पसंदीदा में वे शामिल हैं जो ऑफ़र पर हैं मिस्टर फिश, जहां वे सुनहरे गौरव के लिए भूरे रंग के होते हैं और टपकते शहद के मक्खन के साथ परोसे जाते हैं। नशे में धुत जैक ऑन मुरेल्स इनलेट न केवल उनके क्रिस्प-टू-परफेक्शन पिल्लों को एक स्टार साइड के रूप में परोसता है, बल्कि उनके हस्ताक्षर हशपप्पी संडे में मिठाई के रूप में भी परोसता है। भूखे आओ मृत कुत्ता सैलून मुर्रेल्स इनलेट पर, जो उनके हश पिल्लों पर भारी पड़ता है, उन्हें टोकरी द्वारा मेज पर लाता है।

कम देश फोड़ा

एक आहार प्रधान, यह एक-पॉट आश्चर्य सदियों से पेट भर रहा है, हालांकि स्थानीय विद्या का दावा है कि इसे 1960 के दशक तक इसका आधिकारिक नाम नहीं दिया गया था। जैसा कि कहानी आगे बढ़ती है, जब सेंट हेलेना द्वीप के फ्रोगमोर इलाके में रहने वाले गे सीफूड के रॉबर्ट गे को 100 को खिलाने के लिए एक आसान तरीका चाहिए था सैनिकों, उसने अनिवार्य रूप से अपने हाथ में सब कुछ - समुद्री भोजन, सॉसेज, मक्का, और आलू - सिर्फ एक बर्तन में फेंक दिया, कुछ मसाले जोड़े और उबला हुआ इसे ऊपर। और इसलिए, एक प्रिय व्यंजन का जन्म हुआ। इसे "फ्रॉगमोर स्टू" करार दिया गया था, हालांकि आज इसे लोकाउंट्री फोड़ा या स्टीम पॉट के रूप में अधिक व्यापक रूप से जाना जाता है। डफी स्ट्रीट समुद्री भोजन झोंपड़ी नॉर्थ मर्टल बीच में मीठे केकड़े के स्टॉक में सभी सामान्य सामग्रियों के साथ उनका मिश्रण होता है। एक समूह के साथ जा रहे हैं? Bimini's Oyster Bar अपने परिवार-शैली के भाप के बर्तनों के लिए प्रसिद्ध है, जिन्हें सीप पर सीप, क्लैम, मसल्स, झींगा, केकड़े के पैर और मकई के मिश्रण के साथ उबाला जाता है। क्या आपको अपने समुद्री भोजन के लिए थोड़ी लालसा करनी चाहिए, जो की केकड़ा झोंपड़ी उन्हें काजुन शैली करता है। अपना चयन ले लो; आप गलत नहीं हो सकते।

तली मछली

एक पसंदीदा क्षेत्रीय आनंद, तली हुई मछली, कैलाबश व्यंजन का सितारा है, जो से आया है कैलाबश का पड़ोसी मछली पकड़ने वाला गाँव, जहाँ इसे पहली बार तैयार किया गया था। ताजा पकड़ा गहरे तले हुए कॉर्नमील पस्त समुद्री भोजन को अक्सर बुफे शैली में परोसा जाता है, इसलिए प्लेटों को ऊंचा ढेर किया जा सकता है। मूल बेंजामिन का कैलाबश समुद्री भोजन समुद्र में लगभग हर जीवित चीज़ के साथ अपने बुफे पर 170 आइटम समेटे हुए है। हॉट फिश क्लब in Murrells Inlet मेनू से विकल्प प्रदान करता है जैसे a फ़्लॉन्डर, झींगा, सीप, और केकड़े केक की तली हुई सुनहरी भूरी मेडली। पर कप्तान आर्ची नॉर्थ मर्टल बीच पर, आप ऐप के आकार की तली हुई सफेद मछली या झींगा के काटने से चुन सकते हैं, या कुरकुरे की उदार मदद का आनंद ले सकते हैं फ़्लॉन्डर, सीप, झींगा, या केकड़े जैसी मछलियाँ - या, कैप्टन की थाली के साथ उत्साह के लिए जाएं, जिसमें वे सभी शामिल हैं।

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यह लेख SheKnows द्वारा विजिट मर्टल बीच के लिए बनाया गया था।