बच्चों को खाना खिलाना इतना कठिन क्यों है? माता-पिता जो नहीं किया उनके बच्चों के लिए अलग से बच्चों के अनुकूल रात का खाना बनाना भाग्यशाली है - कभी-कभी चिकन नगेट्स (फिर से!) बनाना आसान होता है ताकि आप अपना रात का खाना शांति से खा सकें। लेकिन रात के लिए जब आप चाहते हैं कि आपके बच्चे कुछ नया करने की कोशिश करें, मार्था स्टीवर्ट उसके पास एकदम सही नुस्खा है कि वह आश्वस्त करती है कि बच्चे भी इसे पसंद करेंगे।
सामन-और-मकई चावडर कुछ बच्चे के अनुकूल नहीं लग सकता है, लेकिन यह पूरी तरह से है! स्टीवर्ट ने एक तस्वीर साझा की इस हल्के और स्वादिष्ट शोरबा आज Instagram पर, और यह स्वाद से भरपूर है। यह पारंपरिक सूप की तुलना में हल्का है, जिसका बच्चे निश्चित रूप से आनंद लेंगे।
"बच्चे इस स्टू को चम्मच से बनाना सुनिश्चित करते हैं," उसने तस्वीर को कैप्शन दिया।
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखें
मार्था स्टीवर्ट (@marthastewart) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
"यह आलू के टुकड़े के साथ पैक किया जाता है, परतदार सैल्मन, और ताज़े मकई के कान गोल-गोल कटे हुए हैं,” उसने जोड़ा। "भारी क्रीम और क्लैम के रस के साथ एक हल्का शोरबा बनाया जाता है, और अतिरिक्त स्वाद के लिए अंत में ताजा तुलसी जोड़ा जाता है।"
हालांकि मकई के टुकड़े सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन शॉट के लिए बनाते हैं, स्टीवर्ट वास्तव में बच्चों को परोसने से पहले इन्हें हटाने की सलाह देते हैं। "आसान, कम गन्दा खाने के लिए, हम सिल से गुठली को काटने और अपने छोटों के लिए सूप में वापस जोड़ने की सलाह देते हैं," उसने पोस्ट में लिखा है।
नुस्खा, जो मूल रूप से सितंबर 2017 के अंक में प्रकाशित हुआ था मार्था स्टीवर्ट लिविंग, चार परोसता है और शुरू से अंत तक सिर्फ 30 मिनट लेता है। सामग्री में मक्खन, प्याज, क्लैम शोरबा, युकोन गोल्ड आलू, त्वचा रहित सामन पट्टिका, मकई के दो कान, ताजा तुलसी, और बहुत कुछ शामिल हैं।
इस साधारण सूप को बनाने के लिए, एक कड़ाही में मक्खन पिघलाकर और प्याज, क्लैम शोरबा, आलू, और बहुत कुछ डालकर शुरू करें। उबाल लेकर आओ, तब तक उबाल लें जब तक आलू निविदा न हो। फिर सामन और मकई को काट लें और कड़ाही में तब तक डालें जब तक कि सामन अपारदर्शी न हो जाए और मकई कुरकुरा-कोमल न हो जाए। तुलसी और अन्य सामग्री डालें और ऑयस्टर क्रैकर्स या वरमोंट कॉमन क्रैकर्स के साथ परोसें (घर पर आपके पास जो भी क्रैकर्स हैं, वे भी काम करते हैं)।
हालांकि यह नुस्खा अद्भुत लग रहा है, कुछ लोगों को यकीन नहीं था कि यह वास्तव में बच्चों के अनुकूल है। एक यूजर ने लिखा, 'यह स्वादिष्ट लग रहा है और मैं इसे अपने और पति के लिए बनाने की कोशिश करूंगी। लेकिन जिस तरह से मेरे बच्चे तैयार हुए... हम सिर्फ चिकन नगेट्स और फ्रेंच फ्राइज़ पर ही टिके रहेंगे! लोल❤️।" एक अन्य ने कहा, "मेरा बच्चा उससे 40 फीट के भीतर नहीं जाएगा और वह गंदगी खाता है। 😂”
अगर बच्चे इसे नहीं खाएंगे, तो कम से कम आपके पास घर के वयस्कों के लिए एक और आसान डिनर रेसिपी है! आप वास्तव में गलत नहीं हो सकते चाहे कुछ भी हो।
पढ़ें स्टीवर्ट की पूरी सैल्मन-एंड-कॉर्न चावडर रेसिपी यहां.
जाने से पहले, चेक आउट करें हमारा स्लाइड शो नीचे:
