भुट्टा कोब पर एक ग्रीष्मकालीन प्रधान है। यह सभी गर्मियों में सस्ता, इन-सीज़न और सुपर फ्रेश है - लेकिन ड्रेस अप करने के केवल इतने ही तरीके हैं पिछवाड़े बारबेक्यू साइड डिश। प्रवेश करना बेकन रेसिपी के साथ मार्था स्टीवर्ट का ग्रिल्ड कॉर्न! जी हां, आपने सही पढ़ा: बेकन। स्टीवर्ट की यह आजमाई हुई और सच्ची रेसिपी, कुकिंग मोगुल की दिलकश बेकन-फ्लेवर्ड होममेड ड्रेसिंग की बदौलत अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मेकओवर के साथ मकई को नया जीवन देती है।
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चूँकि लगभग हर चीज़ का स्वाद बेहतर होता है ग्रिल गर्मियों के दौरान, स्टीवर्ट ने मकई के प्रत्येक कान को हिलाकर और उन्हें ग्रिल पर रखकर कोब रेसिपी पर अपना बेहद सरल मकई शुरू किया। एक बार जब वे तैयार हो जाएं, तो मकई को हटा दें और स्वादिष्ट ड्रेसिंग जोड़ने से पहले इसे ठंडा होने दें। मेयोनेज़, कटा हुआ बेकन, ताजा अजवायन, परमेसन चीज़, नमक और काली मिर्च को मिलाया जाता है - इसे एक अनूठा ड्रेसिंग के लिए समान रूप से मकई पर फैलाएं।
मार्था स्टीवर्ट की आधिकारिक साइट पर उसकी रेसिपी में, उसने नोट किया कि यह "क्लासिक मैक्सिकन स्नैक पर एक भूमध्यसागरीय मोड़ है।" उसके स्वादिष्ट के रूप में स्वादिष्ट, बेकन से प्रेरित कोब रेसिपी पर समर कॉर्न है, और भी अनोखा है मकई नुस्खा विचार जो गर्मियों के कुकआउट के लिए भी आदर्श हैं - जैसे इना गार्टन की कंफ़ेद्दी मकई, या उसके सागापोनैक मकई का हलवा। यदि मकई वास्तव में आपकी चीज नहीं है, तो गर्मी के कई अन्य व्यंजन हैं जिन्हें आप गर्म मौसमी महीनों के दौरान अपने दोपहर के भोजन और रात के खाने के साथ जोड़ सकते हैं, जिनमें शामिल हैं बारबेक्यू साइड आप अपने धीमी कुकर में बना सकते हैं।
हम अपने अगले समर कुकआउट में इस बेकन-फ्लेवर्ड ग्रिल्ड कॉर्न रेसिपी को आज़माने के लिए इंतजार नहीं कर सकते।
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