घर का बना पिज़्ज़ा जीवन के सबसे बड़े सुखों में से एक है। विशेष रूप से ताजा सामग्री और पनीर के टन के साथ सबसे ऊपर! लेकिन सबसे खराब हिस्सा तैयारी की मात्रा है और पकाना इसमें आमतौर पर समय लगता है (कभी-कभी डिलीवरी ऑर्डर करना इतना आसान होता है)। सौभाग्य से, बावर्ची एलेक्स ग्वारनाशेल्ली इसका सही समाधान है: नो-बेक पिज्जा!
शेफ ने उसके लिए एक रेसिपी पोस्ट की पैन फ्राइड रिकोटा, टमाटर और तुलसी पिज्जा मातृ दिवस पर, और इसे ओवन में पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। वह कितना शांत है?
"मुझे पसंद है कि यह नुस्खा एक साथ रखना कितना आसान है," उसने इंस्टाग्राम पर मनोरम पिज्जा की तस्वीर को कैप्शन दिया। “बस आटे को बेल लें, पैन को क्रिस्पी और ऊपर से तलें। ओवन की जरूरत नहीं है। ” अद्भुत!
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एलेक्स ग्वारनाशेल्ली द्वारा साझा की गई एक पोस्ट "आईसीएजी" (@guarnaschelli)
पिज़्ज़ा बनाने के लिए, आपको तैयार पिज़्ज़ा आटा, रिकोटा चीज़, परमेसन चीज़, आधा चेरी टमाटर, तुलसी के पत्ते, बाल्समिक सिरका, और बहुत कुछ चाहिए। आप आटे को दो ढीली गेंदों में रोल करके, रसोई के तौलिये से ढककर, और आराम करने से शुरू करेंगे। इसके बाद, उन्हें 8 इंच के गोल आकार में रोल करें और एक कड़ाही में जैतून के तेल के साथ पकाएं।
उन्हें बाहर निकालें और शेष सामग्री के साथ शीर्ष पर रखें। एक अतिरिक्त किक के लिए, ऊपर से पिज़्ज़ेरिया नमक डालें, अजवायन की पत्ती, परमेसन, लाल मिर्च के गुच्छे, और बहुत कुछ के साथ बनाया गया है।
यह नुस्खा कुल 4-6 सर्विंग्स के लिए दो मध्यम पिज्जा पैदा करता है।
हम अकेले नहीं हैं जो सोचते हैं कि यह स्वादिष्ट लगता है। एक व्यक्ति ने टिप्पणी की, "Oooooooooweeeeeeeeee!!!🔥🔥🔥" एक अन्य ने लिखा, "ऐसा क्यों लगता है कि यह पूरी गर्मियों में मेरे मेनू पर रहेगा? एपरोल स्प्रिट की तरफ ।"
इस रेसिपी को रविवार को फ़ूड नेटवर्क पर "द किचन" के एपिसोड में भी दिखाया गया था। शेफ एलेक्स, जो पूर्व ब्रैंडन क्लार्क के साथ 13 वर्षीय अवा की माँ है, ट्विटर पर लिखा, "आज 'द किचन' पर मदर्स डे है और मैं एक क्लासिक फ्लैटब्रेड बना रहा हूं जो मैं चाहता हूं कि अवा मुझे बनाए। मेरी माँ ने भी इसे प्यार किया होगा। एक खास दिन।"
आज "द किचन" पर मदर्स डे है और मैं एक क्लासिक फ्लैटब्रेड बना रहा हूं जो मैं चाहता हूं कि अवा मुझे बनाए। मेरी माँ ने भी इसे प्यार किया होगा। एक विशेष दिन... पूर्वाह्न 11 बजे हमसे जुड़ें EST @भोजन मिलने के स्थान@डिस्कवरीप्लस@BSTVtalkpic.twitter.com/XzBfz9SnLr
- एलेक्स ग्वारनाशेल्ली (@guarnaschelli) 7 मई 2022
अपनी माँ के लिए या अपने लिए यह स्वादिष्ट क्रिस्पी पिज्जा बनाएं - यह इतना आसान है, आपको किसी विशेष अवसर की आवश्यकता नहीं है!
पढ़ें ग्वारनाशेल्ली की पूरी पैन फ्राइड रिकोटा, टमाटर और तुलसी पिज्जा रेसिपी यहाँ.
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