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हम फिलिपिनो खाना पसंद करते हैं, चिकन अडोबो से लेकर पैनसिट बिहोन तक, और लंपिया से बिकोल एक्सप्रेस तक। लेकिन वह चीज जो वास्तव में हमारे दिलों को पकड़ लेती है - और हमारी स्वाद कलियों - जब बात आती है फिलिपिनो भोजन
मिठाई है। उबे, पानदान, नारियल, और एवोकाडो अक्सर हमारे पसंदीदा डेसर्ट में स्टार होते हैं, और उनमें से कई ठंडे और मलाईदार होते हैं, गर्म गर्मी के दिनों के लिए एकदम सही मारक। तो जब हमने इस 3-घटक एवोकैडो मिठाई को वायरल होते देखा टिक टॉक, यह जल्दी से फिलिपिनो भोजन के प्रति हमारे जुनून में नवीनतम प्रविष्टि बन गया।
@anna..paulमेरा विश्वास करोमूल ध्वनि - अन्ना पॉल
में वीडियो, निर्माता एक एवोकैडो को आधा में काटता है, फिर उसे छीलता है। "खुद से प्यार करो, जो चाहो खाओ, और अपने एवोकाडो को छीलो," वह कहती हैं। फिर, वह अपने कटे हुए एवोकैडो को बर्फ की एक कटोरी के ऊपर डालती है, और पौधे-आधारित कैन के साथ सब कुछ टपकाती है
मीठा गाढ़ा दूध. "यह स्वादिष्ट है," वह कहती है, उसके कटोरे से मिश्रण को घोलते हुए।
यह पहली बार नहीं है जब हमने मिठाई के लिए एवोकैडो देखा है - एवोकैडो, आइसक्रीम, और सोया सॉस, कोई भी? - लेकिन यह सबसे स्वादिष्ट लगता है। मिठाई के कुछ अलग संस्करण हैं जो हमें ऑनलाइन मिले, और लोगों ने टिकटॉक वीडियो के टिप्पणी अनुभाग में अपनी प्रतिक्रिया भी साझा की।
एक टिकटोक यूजर ने साझा किया, "मैं इसे कुचली हुई बर्फ, दूध / गाढ़ा दूध और चीनी के साथ खाता हूं और मुझे याद है कि जब मैं इसे पी रहा था तब मैं इसे पी रहा था।" "ठीक है, लेकिन सोनिक आइस के साथ इसकी कल्पना करें," दूसरे ने कहा, जबकि दूसरे ने प्रोत्साहित किया, "इसे मिल्क पाउडर के साथ भी लें!"
हमें जो रेसिपी ऑनलाइन मिलीं, उनमें से कुछ नियमित दूध और चीनी के लिए कहते हैं, कुछ पाउडर दूध के लिए कहते हैं, और अभी भी अन्य लोग कॉल करते हैं मीठा गाढ़ा दूध. हमने यह भी देखा है कि ऑनलाइन अधिकांश व्यंजनों में क्यूब के बजाय कुचली हुई बर्फ की आवश्यकता होती है। हमने सीखा कि यह भी जाहिरा तौर पर है वियतनाम में एक लोकप्रिय मिठाईएम। लेकिन जब भी आप इसे बनाते हैं, यह ठंडा, मलाईदार और मीठा एवोकैडो मिठाई सिर्फ अपने आप को इलाज करने वाली चीज है जब बाहर की गर्मी असहनीय लगने लगती है।
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