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अगर एक चीज है जिससे हम कभी बीमार नहीं होंगे, तो वह एक अच्छा ओल 'पिज्जा पाई है। गिआडा डी लॉरेंटिस बस एक हेल्दी पिज़्ज़ा रेसिपी बनाई है जिसे आप इसके और एक नियमित पिज़्ज़ा के बीच का अंतर नहीं बता पाएंगे जिसके आप बड़े हो चुके हैं। डी लॉरेंटिस की पिज्जा रेसिपी है a लस मुक्त सपना, दिन के किसी भी भोजन के लिए शानदार और सुपर स्वस्थ दोनों!
19 मार्च को, डी लॉरेंटिस ने अपने इंस्टाग्राम पेज @thegiadzy पर पिज्जा की एक मुंह में पानी लाने वाली तस्वीर पोस्ट की। उन्होंने इसे कैप्शन के साथ पोस्ट किया, "ग्लूटेन-फ्री पिज्जा, परफेक्ट! क्वागलिया के ग्लूटेन-मुक्त पिज्जा आटे के लिए धन्यवाद, परिणाम एक पिज्जा क्रस्ट है जिसे आप वास्तव में अनुमान नहीं लगा पाएंगे कि ग्लूटेन गायब है।
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ग्लूटेन-फ्री और शाकाहारी दोनों, इस हेल्दी पिज़्ज़ा रेसिपी में पिज़्ज़ा के आटे जैसी लगभग छह सामग्री की आवश्यकता होती है, कोषर नमक,शहद, और जो भी पिज्जा टॉपिंग आप पसंद करते हैं। डी लॉरेंटिस ने नोट किया कि फोटो में सामग्री यदि आप वास्तव में फिर से बनाना चाहते हैं, तो मोज़ेरेला और तुलसी हैं।
इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर फिनिशिंग तक बनाने में केवल 40 मिनट का समय लगता है। आप या तो हाथ से या आटे के हुक से आटा तैयार करके शुरू करते हैं, इसके बाद कुछ साधारण सामग्री मिलाते हैं। फिर, आप जोड़ सकते हैं जतुन तेल यदि आप चाहें तो पूरे क्रस्ट में, और आनंद लें!
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अपनी पहली रसोई की किताब में डी लॉरेंटिस की क्लासिक इतालवी व्यंजनों की अधिक जाँच करें, रोज़ाना इतालवी: 125 सरल और स्वादिष्ट व्यंजन।
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