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जब आप वास्तव में स्वादिष्ट इतालवी व्यंजन के लिए लालायित होते हैं, तो केवल वही व्यक्ति होता है जिसकी ओर रुख किया जाता है गिआडा डी लॉरेंटिस - और नए साल में, वह हर किसी के आनंद के लिए कुछ शानदार नए पास्ता व्यंजन ला रही है।
14 जनवरी को, लॉरेंटिस ने अपने सबसे अधिक में से एक की एक तस्वीर साझा की स्वादिष्ट (और सरल) पास्ता व्यंजन उसके पेशेवर इंस्टाग्राम कुकिंग अकाउंट @thegiadzy पर। उसने इसे कैप्शन के साथ साझा किया, "हमें एक पूर्ण-भोजन पास्ता पसंद है जो प्रोटीन, साग और पर्म लाता है, और यह चिकन ब्रोकोली रब पास्ता बिल में फिट बैठता है!"
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केवल 15 मिनट की तैयारी और खाना पकाने के समय के साथ, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि लॉरेंटिस का दावा है कि यह उसके पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। वह कहती हैं कि ब्रोकली राबे, या "रैपिनी" इतालवी व्यंजनों में "तेज स्वाद" के लिए उनकी पसंदीदा सब्जियों में से एक है।
पास्ता नुस्खा केवल कुछ रसोई सामग्री स्टेपल के लिए कहता है जैसे जतुन तेल, कुछ नाम रखने के लिए shallots, और Parmigiano-Reggiano पनीर। सरल नुस्खा किसी भी अन्य पास्ता पकवान की तरह शुरू होता है - अनुभवी पानी के एक बड़े बर्तन को उबालना।
अब, खेलने में कुछ और सामग्रियां हैं, यह देखते हुए कि आपको पास्ता, साग और चिकन पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है - लेकिन यह सब एक साथ आता है जब आप सचमुच इसे एक हल्के सॉस के साथ डालते हैं।
अगर आपके मुंह से उतना ही पानी आ रहा है, जितना हमारे मुंह से आ रहा है, तो पाएं चिकन और ब्रोकली राबे पास्ता रेसिपी यहां।
और यदि आप हम में से बाकी लोगों की तरह हैं, तो आप प्रतिदिन लॉरेंटिस के इतालवी व्यंजनों की लालसा रखते हैं, इसलिए अपने आप को उसकी क्लासिक कुकबुक में से एक के साथ व्यवहार करें: Giada's इटली: La Dolce Vita. के लिए मेरी रेसिपी अमेज़न पर।
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