मैं एक मैक्सिकन माँ के रूप में क्रिसमस मनाने का प्रामाणिक तरीका - SheKnows

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छुट्टियों के दौरान एक चीज जो मुझे सबसे ज्यादा याद आती है, वह है परिवार से घिरे अपने देश में रहना। में मेक्सिको, हम मनाते हैं क्रिसमस लगभग एक महीने के लिए सीजन 12 दिसंबर से शुरू होता है, ग्वाडालूप के वर्जिन का दिन, 6 जनवरी तक द थ्री किंग्स के आगमन के साथ। हम इस खुशी के समय को ग्वाडालूप-रेयेस मैराथन कहते हैं और हर साल, मैं न्यूयॉर्क में अपने परिवार के साथ घर पर इन मैक्सिकन परंपराओं को फिर से बनाने की कोशिश करता हूं।

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मेक्सिको में, हम क्रिसमस की तैयारी लास पोसादास के पालन के साथ शुरू करते हैं, यह नौ दिन की अवधि है जिसके दौरान हम खाने, पीने, नृत्य करने या पिनाटा बजाने के लिए कुँवारी मरियम और जोसफ का चित्रण करने के लिए अपने प्रियजनों के घर जाएँ तक यात्रा बेथलहम to यीशु के जन्म से पहले आश्रय लेना।

14, 12 और 2 साल की उम्र के अपने तीन बच्चों के साथ क्रिसमस ट्री को सजाने के अलावा, हमने अपने जन्म के दृश्य, या नसीमिएंटो को सेट किया, बेबी जीसस को अपने में रखा थोड़ा पालना, उसे हिलाओ और विलानिकोस (क्रिसमस कैरोल का एक स्पेनिश संस्करण) गाओ, और बच्चे कैंडी के बदले उसके माथे को चूमते हैं माता - पिता।

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बेशक, भोजन हमारे क्रिसमस उत्सव का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। हालांकि मैं एक महान रसोइया नहीं हूं, मैं पोंचे तैयार करता हूं, तेजोकोट्स (एक छोटा पीला फल), इमली, अमरूद, सेब, प्रून, और पिलोनसिलो (कच्चा गन्ना) से बना एक गर्म पंच। यह एक पारंपरिक पेय है जो मेरे बच्चों को पसंद है, और मेरे दोस्त भी, विशेष रूप से रम, टकीला, मेज़कल, या व्हिस्की के पिकेट के साथ। क्रिसमस के दिन, मेनू में ऐसे व्यंजन हैं जो मुझे बचपन में पसंद थे, जैसे सेब के साथ क्रिसमस सलाद स्लाइस, रोमेरिटोस कोन मोल (मोल सॉस में उबला हुआ समुद्री शैवाल), बकालाओ (कॉडफिश) और स्वादिष्ट तमालेस वे सभी व्यंजन हैं जो पारंपरिक टर्की डिनर के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं, जिसका मेरे बच्चे हर साल इंतजार करते हैं।

5 जनवरी को, रेयेस मैगोस के आगमन से एक रात पहले, जिसे थ्री वाइज मेन के रूप में जाना जाता है, हम तैयारी करते हैं ऊँट, हाथी, और घोड़े के लिए भोजन और पानी, जिस पर राजा सवार थे, और दाखमधु भी, जो हम लोगों को चढ़ाते थे। महामहिम। अगली सुबह, बच्चे अपने अधिकांश उपहारों के लिए जागते हैं और हम सभी कॉफी या गर्म कोको के साथ रोस्का डी रेयेस (एक मीठी रोटी) का आनंद लेते हैं। मेरे बच्चे विशेष रूप से इस परंपरा को पसंद करते हैं क्योंकि केक के अंदर छिपी एक छोटी सी गुड़िया है जो बेबी जीसस का प्रतिनिधित्व करती है। जो कोई भी इसे पाता है वह डिया डे ला कैंडेलरिया के लिए तमाले प्रदान करता है, फरवरी में एक अलग पालन जब लोग बेबी जीसस की मूर्तियों को तैयार करते हैं और उन्हें चर्च ले जाते हैं जहां वे धन्य होते हैं।

मेक्सिको में क्रिसमस की बहुत सारी अद्भुत परंपराएं हैं जो इसे सभी के लिए एक विशेष समय बनाती हैं। और मुझे वह उत्साह पसंद है जिसके साथ मेरे बच्चे छुट्टियां मनाते हैं, खासकर जब से संयुक्त राज्य अमेरिका में क्रिसमस थोड़ा अलग है। वे अपनी मैक्सिकन संस्कृति और विरासत के इस पहलू को गले लगाते हैं, गर्व करते हैं कि उनकी मां ने उन्हें इन मजेदार परंपराओं के साथ पाला। जहां तक ​​मेरी बात है, तो मुझे इस उत्सव के समय में अपने बच्चों के साथ नई यादें ताजा करने में सबसे ज्यादा मजा आता है, जिसमें सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उन लोगों के साथ समय बिताना जिन्हें आप प्यार करते हैं, मस्ती से दावत देते हैं, और हमारे सभी के लिए धन्यवाद व्यक्त करते हैं आशीर्वाद का। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कहां से हैं या आप किन परंपराओं का पालन करते हैं, यह छुट्टियों के मौसम का सार्वभौमिक जादू है।

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