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कभी-कभी ऐसा लगता है कि हम हर साल एक ही पार्टी का खाना बनाते हैं। हमेशा पालक आटिचोक डिप होता है, अक्सर एक थाली होती है कंबल के अंदर सूअर, और ए पनीर और चारक्यूरी बोर्ड बिलकुल ज़रूरी है। ऐसा नहीं है कि इनमें से कोई भी खाद्य पदार्थ खराब है - वास्तव में, वे उस प्रकार के लालसा योग्य ग्रब हैं जो हम चाहते हैं कि हम हर दिन बहुत अधिक खाएं। लेकिन वे अब रोमांचक नहीं हैं। इसलिए इस साल, हम मिश्रण में एक नई रेसिपी जोड़ रहे हैं। जेमी ओलिवर'एस वेजी रोल पेस्ट्री माल्यार्पण आपकी छुट्टियों की मेज पर जीवंत स्वाद और रंग का एक पॉप जोड़ता है, और यह आपकी पार्टी के प्रसार का सितारा भी बन सकता है।
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इसे बनाना भी मुश्किल नहीं है। प्रमुख सामग्रियों में से एक स्टोर-खरीदी गई पफ पेस्ट्री है - आप इसे आमतौर पर पाई और पाई क्रस्ट जैसे अन्य जमे हुए डेसर्ट के साथ फ्रीजर आइल में पा सकते हैं। इसे फ्रिज में पिघलने दें, और आपकी पेस्ट्री रेसिपी के लिए तैयार है।
ओलिवर की नमकीन वेजी और पनीर फिलिंग बनाने के लिए आपको कुछ चीजों की आवश्यकता होगी। सब्जियों के लिए, आप लीक, लहसुन और पालक का उपयोग कर रहे होंगे - हमें लगता है कि धूप में सुखाए गए टमाटर और भुने हुए मशरूम भी अच्छे होंगे।
वृद्ध चेडर चीज़ के साथ स्वाद बढ़ाया जाता है - एक अच्छी फर्म, वृद्ध चेडर में बहुत सारे अखरोट, मीठे और नमकीन स्वाद होते हैं, इसलिए यह वेजी मिश्रण में बहुत कुछ जोड़ता है। एक वृद्ध अंग्रेजी चेडर के साथ जाएं यदि आपको एक मिल जाए - ट्रेडर जो का अनपेक्षित चेडर एक अच्छा दांव भी है।
तली हुई सब्जियों के साथ मिलाया जाता है ताजा कसा हुआ जायफल, कटे हुए हेज़लनट्स, तिल और काली मिर्च, और मिश्रण को फिर पफ पेस्ट्री में रोल किया जाता है। उपयोग करना सुनिश्चित करें ताजा साबुत जायफल. यह पाउडर पूर्व-जमीन के सामान की तुलना में बहुत अधिक स्वादिष्ट है, और चूंकि यह नुस्खा में एक प्रमुख स्वाद घटक है, इसलिए यह एक बड़ा अंतर लाएगा।
स्टफ्ड पफ पेस्ट्री रोल को फिर माल्यार्पण के आकार में बनाया जाता है और बेक किया जाता है। लाल मिर्च और मेंहदी का एक गार्निश पुष्पांजलि को एक आकर्षक रूप देता है जो आपकी बाकी की छुट्टी की सजावट से मेल खाएगा।
यह एक उज्ज्वल, आसान और बयान देने वाली रेसिपी है जो साल-दर-साल वही पुरानी रेसिपी बनाने से ऊब चुकी है तो शो को पूरी तरह से चुरा लेगी।
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