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कूड़ा एक दोधारी तलवार की तरह हैं, खासकर थैंक्सगिविंग के बाद। थैंक्सगिविंग के बाद बहुत सारे ऐसे हैं जो आप अपने परिवार को पूरे एक हफ्ते तक खिला सकते हैं, लेकिन उनके बारे में कुछ अलग है।
कभी-कभी, हीटिंग कूड़ा सुस्ती हो सकती है। या तो वे सूख जाते हैं, स्वाद सही नहीं होता, या बीच में कुछ भी - लेकिन मार्था स्टीवर्ट इसे ठीक करने के लिए कुछ विचार हैं।
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मार्था स्टीवर्ट (@marthastewart) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
26 नवंबर को, ऐसा लगा जैसे स्टीवर्ट ने हमारे विचार सुने और समाधान सीधे इंस्टाग्राम पर पोस्ट कर दिया। उसने कुछ शानदार मैश किए हुए आलू की तस्वीर को कैप्शन के साथ पोस्ट किया, “अन्य स्टार्च-आधारित व्यंजनों की तरह, मैश किए हुए आलू फ्रिज में बैठने के बाद एक सूखी, चिपचिपी बनावट विकसित कर सकते हैं। हालांकि, कुछ आसान रीहीटिंग तरीके हैं जो डिश को उसकी पहले से पूरी तरह से मलाईदार अवस्था में बहाल कर सकते हैं। चाहे आप पिछली रात के खाने के बचे हुए को गर्म कर रहे हों या आपने उन्हें किसी बड़े आयोजन के लिए समय से पहले बनाया हो, हमने विशेषज्ञों से बात की कि आपके मैश किए हुए आलू को फिर से कैसे गर्म किया जाए। बायो में लिंक पर और जानें!"
मसले हुए आलू यकीनन सबसे अच्छे साइड डिश में से एक हैं, लेकिन उन्हें दोबारा गर्म करना थोड़ा दर्द भरा होता है। सौभाग्य से, स्टीवर्ट और उसके कुछ विशेषज्ञ मित्रों के पास दूसरे दौर के लिए स्टार्ची पक्ष को नया बनाने के बारे में कुछ विचार हैं।
एक तरीका यह है कि माइक्रोवेव का उपयोग दो मिनट की वृद्धि के लिए करें, आलू को मिलाकर और अधिक क्रीम मिलाएं।
यदि आप उन मैश किए हुए आलू को पूर्णता के लिए फिर से गरम करने के लिए कुछ विशेषज्ञ-अनुमोदित युक्तियों को जानना चाहते हैं, तो देखें मैश किए हुए आलू को बिना सुखाए फिर से गर्म करने के सर्वोत्तम तरीके।
लेकिन अगर आप कुछ प्रामाणिक मार्था स्टीवर्ट व्यंजनों के लिए खुजली कर रहे हैं, तो उसकी रसोई की किताब देखें एक बर्तन: 120+ आसान भोजन अमेज़न पर।